Hú…mit mondjak, hogy ne tűnjek nagyképűnek? Azt hiszem, megsütöttem életem legfinomabb macaronjait. Törökmogyoró liszttel annyival jobb, mint mandulával, hogy a magam részéről eztán már csak így készíteném. A sós karamellás …
Törökmogyoró macaronok sós karamellás töltettel
Desszertek Ételek Krémek SütiFehércsoki-mousse málnapürével, vajas-diós morzsával
Múltkori vendégségünk egyik sikerdarabja ez az egyszerűen összeálítható desszert volt. A pohárkrémekben az a legjobb, hogy gyorsan összeállíthatóak, jópofán tálalhatjukis őket ilyen csinos üvegekben, de persze sima pohárban is jól …
Dobd fel vajas-diós morzsával a pohárkrémet!
A pohárkrém, akárhogy is szépítem, általában időhiányból fakadó alibi-desszert. Mert kell valami gyorsan – ezért némi keksz, krém, gyümölcs segítségével pikk-pakk produkálhatunk olyasmit, amitől a vendégeink tényleg odalesznek. Na de …
Felejtsd el a zacskós pudingot!
Midig elképedek azon, hogy néhány élelmiszergyártó cég micsoda bizniszt csinál az emberi lustaságból. Egyik kedvencem a palacsintapor, mert hiszen alapból alig kell hozzá valami: tojás, liszt, tej, szódavíz, kis cukor, …