Amint legutóbb meséltem, főzök a családra minden nap. Van, amikor tudom az elején, hogy mi lesz, de van, amikor csak az indulást látom – aztán alakul, ahogy alakul. Ma is …
A főzés olyan, mintha zeneművet komponálnál. Bebizonyítom.
Csirkés-kukoricás partifalatok gyorsan
Gyorsan, már amennyire csak lehet. A lényeg az egyszerű kosárka-tészta, ami kisütve tulajdonképpen bármivel tölthető. Ezúttal majonézes csirkés kukoricasaláta került bele. Gondoltam, ezzel a recepttel megszakítom útibeszámolómat, de ne aggódjatok, …
Baconbe göngyölt csirkemell-roládok: készítsd el karácsonyra!
Akik régóta olvastok, tudjátok, hogy ünnepek táján mindig az egyszerűbb ételek receptjeit ajánlom figyelmetekbe, mivel teljes meggyőződéssel vallom, hogy az ünnep van az emberért, és nem az ember az ünnepért. …
Majonézes kuszkuszsaláta
Néhány napja beszámoltam a mi kis házi menzánk működéséről, amelynek keretében egyre változatosabb fogásokat produkálunk. Én időnként egészen lendületbe jövök, inspirál ez a dolog, mert hát tortát sütni is jó, …
Succotash csirkehússal
A succotash eredetileg a Narragansett indián törzs egytálétele volt, két fő alapanyaga a kukorica és a limabab (vagy a vesebab). Számtalan módon variálható, az alábbi receptben csirkecombfilével és paradicsommal egészítettem …
Csirkemell pestoval, paradicsommal és mozzarellával
Kívánjátok néha, hogy bárcsak valahogy odavarázsolódna az ebéd, a vacsora a család elé anélkül, hogy bármilyen készételt kéne bevetni ehhez a trükkhöz? Nos, a most következő étel minden háziasszony álma …
Thai ananászos csirke
– Amióta itt lakunk, boldogabb vagyok – jelentette ma be Bence (12) fiam.Hozzátette, nem igazán tudja megmagyarázni, miért, egyszerűen csak jó itt.A többiek is jól érzik magukat, Bogyó viszont nehezen …
Újra itt – egy kis medvehagymás csirkehús pástétommal
Nos tehát elköltöztünk. Egy hétvége alatt lezavartuk az egész mutatványt, és a vége az lett, hogy vasárnap reggel kidőltem. Nem volt hangom, és különböző célokkal kellett megrohamoznom a mellékhelyiséget teljesen …
Tepsis csirkecombok alattuk sült tejfölös-póréhagymás krumplival – hogy mindenki örüljön
Azt ígértem, fogyókúrás receptek lesznek, nos, ez félig az. A csirkecombokat lehet enniük azoknak, aki fogyni akarnak.A többit meg azoknak, akik nem.Max földimnél találtam a receptet, aki meg Chef Vikinél …
Süssünk csirkeszárnyat!
Sokáig nem vettem csirkeszárnyat, mert röhejesnek tartottam a rajta levő hús mennyiségét. Úgy gondoltam, minek adjak pénzt olyasmiért, aminek nagy része csont, és nem is tudom,mennyit meg kell belőle enni …