Bálint fiam (21) nemrég hazalátogatott a szülői házba, tudjátok, ő Pécsett tanul, nagyon jól érzi magát ott, és ritkán is látjuk. Szóval hazajött, dolgozott kicsit a cukrászdában – szerintem barista …
Olyan leves három perc alatt, hogy a szemeid könnybe lábadnak
Bazsalikomos málnaleves tökmagolajos vaníliafagyival 5 perc alatt
Nem túlzás, tényleg öt perc, a flancos név dacára. Valójában az is hosszabb ideig tart, amíg leírom, mi is a teendő. Az első persze, hogy legyen valahonnan málnánk. A második, …
Eperleves 3 perc alatt
Amióta megfizethetővé vált a magyar eper, igyekszünk minden alkalmat megragadni, hogy együnk belőle. Aztán előfordul, hogy összegyűlnek olyan szemek, amelyek ütődöttek, puhulni kezdenek, de nem rothadnak – ezekből még tuti …
Villámgyors gyümölcsleves
Rengeteget dolgozom. Ezt most nem panaszképpen mondom, tulajdonképpen örülök, azt hiszem, sokan cserélnének velem. Én most olyasvalakivel cserélnék szívesen egy-két hétre, akinek semmi dolga és sokat unatkozik. Akkor szegény blogom …
Gyors menü hétvégére: hideg málnaleves és fetás fasírt zöldséges mártással
Egyik ismerősöm mondta a minap, hogy múlt pénteken azon morfondírozott, mit főzzön a hétvégén, és akkor az jutott eszébe, hogy na, megnézem, mit főzött mostanában a Móni. De a Móni, …
Joghurtos szederleves
Mindig megdöbbenek “a dolgok eltűnése és előkerülése” címmel illethető metafizikai tételen, ugyanis teljesen logikátlan, ésszerűtlen, hogyan, hova vesznek el úgy tárgyak, hogy aztán olyan helyről kerüljenek elő, ahol már előtte …
Kókusztejes málnaleves
A kókusztejes felütés puszta véletlen folytán lett része a leves nevének. Tegnapi rizottórizs vadászatom során betévedtem az általam egyébiránt nem kimondottan preferált Aldiba, ahol ázsiai ételek akciója zajlik; így vándorolt …
Mascarponés eperleves
Megint eper, megint mascarpone. Levesnek álcázott édesség. Az eper egyik legfinomabb megjelenési formája. Nálunk lehetetlenség annyit főzni belőle, hogy másnapra is maradjon. Elkészítése gyors, egyszerű, amíg lehűl, az tart sokáig. …