Angliai utazásunkról szóló történet-sorozat utolsó fejezetének szánom ezt, amely úgy kezdődött, hogy vendéglátónk, Chris így szólt hozzám szombaton: – Móni, holnap Roz és én igazi angol ebédet főzünk nektek. Marhasültet …
Yorkshire pudding lépésről lépésre
Sült gyökérzöldségek rozmaringgal
Ha nem akarsz megint rizst vagy krumplit enni a húshoz, próbáld ki a sült gyökérzöldségeket. Kis balzsamecettel, olívaolajjal, sóval, rozmaringgal – és nemcsak köretnek, de önmagában is nagyon finom. A …
Túrós spenótgolyó
Nagyon könnyű, finom spenótos-túrós gombócokat készítettem egyik nap ebédre, azóta minden este emlékeztetem magam, hogy a receptet le kell írnom, mert el fogom felejteni! Nem ritkán járok ám így – …
A karácsonyi töltött káposzta újjászületése és megdicsőülése
Én tényleg nagyon szeretem a töltött káposztát. Az idei pedig különösen nagyon jóra sikerült, nem is győztem dicsérni érte a férjemet, aki már harmadik éve vállalta magára a nemes feladatot, …
Tepsis krumpli videó
Tepsis krumplit családom összes tagja tud készíteni. Mert hát a szülők feladata, hogy orientálják gyermeküket a tehetségének megfelelő szakma felé, tanítsák meg úszni, mert az megmentheti az életét, és ugyanebből …
Karfiol zöldfűszeres sajtmártásban
Ha eddigi életem során bármikor is azzal áltattam magam, hogy elfoglalt vagyok, most így utólag azt mondhatom: nem voltam. A jelenlegi helyzethez képest nagyjából nyaraltam, vagy mondjuk dolgozgattam valamennyit. Hát …
Tepsis csirkecombok alattuk sült tejfölös-póréhagymás krumplival – hogy mindenki örüljön
Azt ígértem, fogyókúrás receptek lesznek, nos, ez félig az. A csirkecombokat lehet enniük azoknak, aki fogyni akarnak.A többit meg azoknak, akik nem.Max földimnél találtam a receptet, aki meg Chef Vikinél …
Harmadszor és utoljára
Visszatérve még egyszer, talán utoljára soproni kikapcsolódásunkra, azért nem szabad megfeledkeznem arról, hogy a csajos programhoz az is kellett, hogy az én drágám azt mondja, ő jól ellesz itthon a …
Marhapörkölt galuskával
A környezetemben élő férfiemberek rosszul tűrik a vásárlást. A ruhanemű beszerzésére gondolok elsősorban. A kriminális vásárlók listáján apámé az örök első hely, gyerekkoromból emlékszem, ő már akkor rosszul volt mindig, …
Lovak, boldogság, coleslaw
Szóval Zsófinak van ez hihetetlen mély rajongása a lovak felé. Iskolába menet minden reggel egy lovarda mellett haladunk el, télen-nyáron már akkor kint legelésznek a pacik, és ő minden reggel …