A cukrászda telefonszáma:

06301478870

E-mail

sutismoni@gmail.com

Nyitvatartási idő

Hétfőtől vasárnapig: 10-18

Megjelenítve: 1 -10 / 493 eredmény
Bulikaja Ételek Gyors vacsorák Klasszikusok

Toszkán pirítós kolbásszal, a nyár slágere

Még a tavalyi nyár zseniális felfedezése volt ez az étel, amelyért óriási hála és köszönet Kissné Kardos Katalinnak, a Toszkána Vendégház tulajdonosának. Katalinék háza Sienától öt percre található, és nekem …

Ételek Klasszikusok Süti

Ha kovászos babkát sütsz, így időzíts!

Nemrég jártam egy kenyérsütő tanfolyamon Kovács Beánál, a kisapáti Búzalelke pékség tulajdonosánál. Ott láttam példát arra, hogyan is írják ki a profik az egyes termékek időzítését – ugyanis, főleg a …

Ételek Klasszikusok Süti

Pastel de nata, az ikonikus lisszaboni vaníliakrémes kosárka

Tavasszal kezdtem kísérletezni a pastel de nata-val. Tudjátok, az első karantén ideje alatt. Amikor még a gyerekeimnek is buli volt, hogy nem kell suliba menni, és nekem is egy új …

Ételek Süti Túrós süti

Epres meisseni, mert túrós sütiből sohasem elég

Régen valahogy úgy voltam a sütikkel, hogy voltak a túrósok, meg az összes többi. Túrós rétes, joghurtos túrós torta, túrós táska, túrós lepény – egyszerűen nem tudok olyan túrós ételt …

Édes aprósütemények Ételek Süti

Earl Grey keksz

Nagyon kedves ismerősöm, Saci küldte át a receptet, amit egy finn lapban talált – Saci ugyanis gyerekkorában Finnországban élt, és igyekszik karbantartani nyelvtudását; ha utazni nem lehet, hát olvasnivalóval legalább. …

Bulikaja Ételek Klasszikusok Süti

Csöröge, a gyors fánk

A csöröge fánkot állítólag azért találták ki, hogy legyen alternatívája a kelesztés miatt viszonylag hosszú ideig készülő szalagosnak, így farsang idején. Formázásához elvileg szükséges a képen látható derelyevágó nevű eszköz, …

Ételek Süti Túrós süti

Cukor- és lisztmentes áfonyás túrótorta

Miután kiszabadultam a karanténból, elkapott az alkotókedv; délután behúzódtam az üzembe, és új recepteket próbálgattam. Annyira élveztem! A kísérletezés folytatódik, vannak még ötleteim, de ennek a mentes túrótortának a receptjét …

Család Ételek Kevert tészták Süti Szülinap, névnap, házassági évforduló Ünnepek

Gyors, egyszerű kevert süti: havas szilvatorta

Ma délelőtt felhívott egy, a szívemnek nagyon kedves házaspár egyik tagja, hogy eljönnének a cukrászdába sütiért, mert képzeljem el, ma 50 éve, hogy találkoztak, és szeretnék megünnepelni. 50 éve találkoztak! …

Édes aprósütemények Ételek Klasszikusok Süti

Készülünk a karácsonyra, új favoritunk a kókuszos linzer

Készülünk már a karácsonyra az üzemben és a cukrászdában egyaránt, nagyjából kialakult, hogy milyen aprósütiket fogunk készíteni. Az eredeti elképzelésünkhöz képest  érkezett egy új ötlet, ami aztán be is épült …

Ételek Főételek Tészták

Ebéd 20 perc alatt: spenótos-tonhalas spagetti

Nagyobbik lányom, Nóri júliusban férjhez ment, és nagy örömmel vetette bele magát a háziasszonyi teendőkbe. Jó ezt látni nekem, bevallom, engem is inspirál, hogy szárnyal a konyhában; egyrészt, büszkeséggel tölt …