Ismétlés a tudás anyukája. Ez a szilvatorta már szerepelt a blogon, egész pontosan 13 évvel ezelőtt, és akkor kudarcként éltem meg a végeredményt. Ma már tudom, mi volt a hiba, …
Gyümölcsös süti SütiBreton szilvatorta – mert nem lehet elég szilvás süti recepted
Desszertek Gyümölcsös süti Kevert tészták SütiRoskadozik a fügefa, mi legyen a gyümölcsből? Hát fügepite!
Rengeteg fügét teremnek a fügefáink, amelyek mindössze négyévesek; egyik lila, apróbb, a másik zöld, nagy gyümölcsöket növeszt. Ilyenkor mindig ötletelünk, mit is lehetne, és sok-sok gondolat előjön, de a legfinomabbak …
Gyümölcsös süti SütiBarackos-pudingos süti, ahogy a mama készítette
Amint szűkebb környezetemben is kiderült, sokan ismerik ezt a barackos sütit, mindenki különböző néven, de a fő alkotórészek azonosak: leveles tészta, vaníliakrém, őszibarack. Hozzávalók: Ami egy szép nagy adaghoz kell …
Család Ételek Gyümölcsös süti SütiA lányom a blogomról süt-főz a férjének, kell ennél nagyobb elismerés?
Nem tudom, lehet-e annál nagyobb elismerést kapni bloggerként, mint hogy az ember lánya az ő hőn szeretett ifjú férjének az anyja blogjáról főz. Mármint, a blogger lánya a saját anyjáéról, …
Ételek Gyümölcsös süti Kevert tészták SütiFügés süti karamellel, meg mindenféle finomsággal
Kaptam négy kiló passzírozott fügét. Vagyis hát, vettem, de persze ilyesmit nem igazán lehet csak úgy venni, hacsak az embert fel nem hívja egy ismerőse, akinek több jól termő fügefája …
Desszertek Ételek Gyümölcsös süti Süti TortákRajnai almatorta
Ó, én tudom, milyen az, amikor nincs pénz. Amikor a rendelkezésre álló bankjegyeknek négy sürgős helye is lenne, de az ember csak egy lyukat tud velük betömni – és akkor …
Desszertek Ételek Gyümölcsös süti Klasszikusok Torták Túrós sütiGibanica torta
A gibanica olyasmi, mint a lecsó vagy a töltött káposzta: sok nép konyhájában fellelhető, és mindegyik arra esküszik, hogy az övé az igazi. Nos, én ebben igazságot tenni nem tudok, …
Ezt sütöttük Borbás Marcsival: Trópusi szél torta
A trópusi szél torta tulajdonképpen Nóri szülinapi tortájának kissé tovább egyszerűsített változata. Egyszerűsítenem kellett, mert hirtelen és gyorsan kellett egy torta, és ehhez a lapok éppen készen voltak. Amikor a …
Fergeteges almás béles kis reform csavarral
Szeretitek az almás pitét? Vagy amúgy az akármilyen almás süteményt? Ha jól emlékszem, otthoni sütögetéseimet almás süteményekkel kezdtem el, mert ha más gyümölcs nem is, de azért alma szinte mindig …
Ősszel együnk pitét!
Itt a piteszezon, nekem legalábbis az ősz ezt jelenti. A piték nemcsak azért jók, mert általában rendkívül egyszerűek, hanem mert jól eltárolhatóak, és akár tízóraira is elcsomagolhatjuk a gyereknek, hiszen …