A gondolat Amikor a 21. házassági évfordulónkon a hévízi Öreg Harangba mentünk vacsorázni, és a vacsora végén a tulaj egy kedves kis figyelmességgel, egy bibliai idézettel ajándékozott meg bennünket, talán …
CukrászdaSzerelemprojektem: a Mónisüti Üzenetfala
CukrászdaBudapest, jövünk megint!
Június 19-én vittünk utoljára Mónisütit Budapestre, és most lám, megint eljött az idő. 2020 sok meglepetést hozott. Sok embert ismertem meg más oldaláról, elmondhatom, nagyon tanulságos ismeretek ezek. A tavaszi …
CukrászdaÚjra itt a nagy Mónisüti térkép
Többen jelezték nekem mostanában, hogy a Mónisüti lelőhelyekről készített térképem valamiért nem elérhető a Google Maps-ben – én sem tudtam előkotorni, fogalmam sincs, mi történhetett -, úgyhogy elkészítettem újra. Ha …
Cukrászda Ismeretterjesztő ItthonEl kell mondanom, nem örülnek maguknak itt az utcában
A címben olvasható mondat nem az, amivel szívesen szembesül az ember, főleg, ha abban a hitben él, hogy hozzáad valami értéket a településéhez – ez volt az első gondolatom, amikor …
Asszertíven próbáljuk elmondani, hogy szeretnénk, ha rend lenne a játszósarokban
Szívügyem, vagy inkább, mondhatom a kollégáim nevében is, szívügyünk, hogy a kisgyermekekkel cukrászdánkba érkező szülők is nyugodtan tudjanak kávézni, sütizni. Éppen ezért, már a két évvel ezelőtti nyitásunkkor létrehoztunk egy …
CukrászdaFagyizó lennénk, ráadásul a tíz legjobb közül az egyik? Azt azért nem, köszi…
Az egész úgy kezdődött, hogy vettünk egy lágyfagyi gépet. Nem, nem. Úgy kezdődött, hogy tavaly, még a nyári szezon előtt egy napon azt mondtam a férjemnek: hülyeség, hogy mi a …
Budapesti karantén-kalandunk története
Adós maradtam azzal a történettel, hogyan kerültek a Mónisütik Budapestre a karantén időszakában. Nos, amikor kitört a vész, a 16 partner kávézónkból, akiknek addig rendületlenül szállítottuk a sütiket, 14 bezárt, …
Cukrászda Klasszikusok SütiMiért fogy el a krémes?
Kaptunk már egészen korholó hangú kritikát amiatt, hogy valaki elautózott messziről a cukrászdánkba, és mire ideért – valamikor késő délután – már nem volt krémes. Vagy délután 5-kor már nem …
Cukrászda SzösszenetAmikor porszem kerül a gépezetbe, és a tervek mehetnek a kukába
Harmadszor ülök neki, hogy receptet gépeljek be egy újabb bejegyzésbe, de egyszerűen nem visz rá a lélek. Ami körülöttünk történik, az most sokkal fontosabb. Arról beszélgettünk a férjemmel, hogy mennyire …
CukrászdaAlig hittük el: az országos Top10 közé került a cukrászdánk!
Nehéz tárgyilagosnak maradnom, és most teljesen megértem, amikor az Oscar-átadáson egyesek borzalmas szentimentális beszédeket mondanak, amiben még a nagynénjük szomszédjának is megköszönnek ezt-azt. Nekem is sok mindenki eszembe jut, aki …