Rengeteg fügét teremnek a fügefáink, amelyek mindössze négyévesek; egyik lila, apróbb, a másik zöld, nagy gyümölcsöket növeszt. Ilyenkor mindig ötletelünk, mit is lehetne, és sok-sok gondolat előjön, de a legfinomabbak …
Desszertek Gyümölcsös süti Kevert tészták SütiRoskadozik a fügefa, mi legyen a gyümölcsből? Hát fügepite!
Család Ételek Kevert tészták Süti Szülinap, névnap, házassági évforduló ÜnnepekGyors, egyszerű kevert süti: havas szilvatorta
Ma délelőtt felhívott egy, a szívemnek nagyon kedves házaspár egyik tagja, hogy eljönnének a cukrászdába sütiért, mert képzeljem el, ma 50 éve, hogy találkoztak, és szeretnék megünnepelni. 50 éve találkoztak! …
Ételek Gyümölcsös süti Kevert tészták SütiFügés süti karamellel, meg mindenféle finomsággal
Kaptam négy kiló passzírozott fügét. Vagyis hát, vettem, de persze ilyesmit nem igazán lehet csak úgy venni, hacsak az embert fel nem hívja egy ismerőse, akinek több jól termő fügefája …
Ételek Kevert tészták SütiEgyszerű mogyorólisztes máktorta
A minap ismét karácsonyi recepteket próbálgattunk a cukrászüzemben, Helga kollegina hozott néhány receptes füzetet, amelynek forgatás közben meghökkentem: az internetről összeszedegetett képek vannak az alapos gyanúm szerint szintén összeszedegetett receptek …
Zoltán és a Nők, avagy sütit mindenkinek!
Ifjú koromban minden március 8-án elsajnálgattam a Zoltánokat, hogy az mekkora kiszúrás már egy Zoltánnal, hogy a névnapján ahelyett, hogy önfeledten átadhatná magát neve ünneplésének (aminek az értelmét mondjuk sosem …
Bulikaja Desszertek Édes aprósütemények Ételek Kevert tészták Klasszikusok SütiKókuszkocka egyszerűen: süsd minimuffin tepsiben!
Tisztában vagyok vele, hogy nem én találtam ki – mert az aranygaluskánál még azt gondoltam -, de a vasárnapi ebédfőzés közben arra a kérdésre, milyen desszertet készítsünk délutánra, valahogy ez …
Bécsi ribizlis pite
Cukrászüzemem van, sokan tudjátok. Mindig újítok – muszáj, hogy a törzsvendégek ne unjanak ránk -, keresem a klassz recepteket, ha valahol valami finomat eszem, már kérem is a receptet, persze, …
Ha gyorsan akarsz valami nagyon finomat: germersdorfi cseresznyés pite!
Tudom, hogy sokan azon gondolkodtok, vajon mitől germersdorfi ez a pite, kötődik-e hozzá olyasmi sztori, mint például a svéd mandulatortához? Hát, még nem. A titok annyi, hogy egyik ismerősömnek beérett …
Oreós muffin mogyorókrémmel, karamellel
A családom nem muffinozós. Nincsenek oda érte. De amikor erről a sütiről láttam képet a Pinteresten, egyből tudtam, hogy nyerő lesz – és nem tévedtem. Rendkívüli előnye, hogy gyorsan elkészíthető, …
Mákos gyümölcskenyér mindenféle jóval
Ahogy közeleg a december, úgy jönnek elő egymás után a jól bevált diós-mákos receptek. Ilyen ez a sok finomsággal együtt sütött gyümölcskenyér, amelyben nem kevés csoki és rumos meggy is …