A cukrászda telefonszáma:

06301478870

E-mail

sutismoni@gmail.com

Nyitvatartási idő

Hétfőtől vasárnapig: 10-19

Van annak előnye is néha, hogy a Facebookon kéretlenül elindulnak a videók, így penderült elém ez a desszert is, ami annyira egyszerű, mint a pofon, magamtól mégsem jutott soha eszembe. Pár szóban összefoglalva: a darabolt banánt olvasztott csokiba mártjuk, megforgatjuk pirított mandulában vagy kókuszreszelékben, és jól lehűtjük. Nagyon jó!

SAM_0334Először is, fogunk három banánt – ebben az esetben nem jó a szottyadt, azt hagyjuk meg muffinba -majd kétcentis karikákra vágjuk. Az a tapasztalatom, hogy ekkor lesz a legfinomabb.

Egy kis tálba teszünk tíz deka étcsokit (én 70 százalékosat használtam), öntünk rá két evőkanál olajat/kókuszzsírt/vajat, ki mit használ, majd mikróban egy perc alatt megolvasztjuk. Lehet gőz fölött is, akkor nem porcelán tálkában, hanem valami fém edényben, ami elfér a forrásban levő vizet tartalmazó edény felett.

Nos, ha megolvasztottuk a csokit, már csak a kókuszreszeléket és a pirított mandulát kell előkészíteni, és indulhat a mutatvány.

Tehát, 1.: csokiba márt. SAM_0332

2.: kókuszreszelékbe, pirított mandulába tesz.

SAM_0333

3.: összeráz.SAM_0335Fontos lehűteni (fagyasztóban húsz perc), úgy lesz az igazi!

 

SAM_0336  És még paleo is,már akinek ez fontos.

Ajánlott cikkek

Hozzászólás

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük