A cukrászda telefonszáma:

06301478870

E-mail

sutismoni@gmail.com

Nyitvatartási idő

Hétfőtől vasárnapig: 10-18

Tegnapra voltam hivatalos a Diridongó játszóházba, ahol kisgyerekes anyukákkal beszélgettem a főzés körüli témákról. Szóba került az egészséges táplálkozás, a gyerekek szoktatása különböző ételekhez, kérdezték, milyen alapanyag-lelőhelyeim vannak, és aztán elhangzott egy kérdés, amire mindenki várakozóan tekintett rám: mondjak rém egyszerű, gyorsan elkészíthető ételeket.
Nahát, azzal meg nem is készültem.
Mert felírtam magamnak a bloggal kapcsolatos dolgokat, felírtam a tudatos vásárlás és az egészséges táplálkozás témájába tartozó gondolatokat, meg emlékeztetőül, hogy FlyLady, ha mondjuk a takarításra terelődne a szó…
(És itt most teszek egy kis kitérőt: többen érdeklődtetek nálam e-mailben és kommentben egyaránt, hogy állok a FlyLadyvel. Most elmondom: sehogy. FlyLady a költözésnél elrepült. Vagy a régi lakásban maradt. Itt egyszerűen nem találok rá, akkora ez a ház, hogy még a mosogató esti kitörölgetését megcsinálom, mert tényleg jó érzés reggel tiszta mosogatóra kijönni a konyhába; de a többivel elvesztem. Ez most nem panasz, örülök, hogy végre elférünk, csak még bele kell jönnöm a saját ritmusunkba. Vagy alakítani kell rajta, nem tudom.)
Tehát, mindenre fel voltam készülve, de gyors receptet nem tudtam ajánlani hirtelen. Illetve, egy eszembe jutott, a camembert leveles tésztában sütve, de kiderült, hogy ezt a sajtot 1 év alatti gyerekek nem is ehetik.
Az egyik anyuka viszont nekem mondott egy jó kis receptet, méghozzá olyat, amit én régebben többször készítettem is, de aztán megfeledkeztem róla. Az a jó benne, hogy öt perc alatt össze lehet dobni, a többit a sütő végzi el.

Hozzávalók:
kb. 8 szelet bacon (annyi, amennyivel a tepsit ki tudjuk bélelni)
1 kg csirkemell
1 kg fagyasztott vegyeszöldség (én szeretem a FeVita márkájú Ínyenc zöldségkeveréket)
2 nagy pohár tejföl
20 dkg reszelt sajt (trappista, például, de lehet füstölt is, ha mindenki szereti)

bors
oregánó

Először a csirkemellet felszeleteljük, majd a sütőt előmelegítjük 190 fokosra.

Én a 30×28-as tepsimben készítettem: első lépésben kibéleltem a baconnel.

Rárakosgattam a hússzeleteket.

Ráöntöttem a zöldséget (igen, így fagyottan).

A tejfölt összekevertem 1 ek sóval, 1 kk borssal, és 1 tk oregánóval, majd eloszlattam a zöldségen. Végül sajtot reszeltem rá, és már ment is a sütőbe. 1 óra alatt sült szép pirosra.

A tepsiben jó sok levet eresztett, ennek nagyrészét leöntöttem egy edénybe, és leveshez használtam fel. Ez az étel fogyókúrás étrendbe is remekül beilleszthető (a zsírtartalom csökkentéséhez akkor használhattok sovány sajtot, ill. alacsony zsírtartalmú tejfölt), próbáljátok ki!

Köszi Diának a receptet, és mindenkinek, aki ott volt, köszönöm az érdeklődést!

Ja igen, és kaptam ajándékba egy könyvet, ám ez nekem megvan, még Mandy adta karácsonyra, amikor ő volt az én gasztroangyalom.
A címe nem célzás, csak jópofa…
Szóval, azt mondtam Andinak, a játszóház vezetőjének, ha beleegyezik, ezt a példányt kisorsolom a blogon.
Lehet rá jelentkezni, most még állandó olvasónak sem kell hozzá lenni, viszont egy kérésem van: írjátok meg, miről olvasnátok szívesen itt a blogon!

A kommenteket várom mondjuk vasárnap délig. Utána sorsolok, a korábbiakhoz hasonlóan, a véletlenszám-generátor segítségével. Ezért a kommentek között én most nem vegyülök el (úgy értem, nem fogok hozzászólni), mert az csak bezavar a számolásnál.

Ajánlott cikkek

92 Hozzászólás

  1. Nekem is a tudatos vásárlás ugrott be elsőként… De még olvasnék jó kis játékokról több gyerkőccel(pl buliban) Nekem is van már gyűjteményem, de olyan jó lenni bővíteni. És úgy őszintén: én már így is szeretem olvasni a blogod, pont jó szokott lenni!

  2. Időbeosztás – én valahogy minden nap elveszek, főleg, ha minden gyerek nálunk van.Tudatos vásárlás – bár ebben komoly előrelépéseket tettünk.No és a receptek… Főleg a válogatós gyerkőcöket meggyőzőek érdekelnek.

  3. Mivel olyan szerencsés vagyok, hogy a január-februárban kétszer is leszek néhány napot Ausztriában, szívesen olvasnék arról, hogy mit érdemes ott beszerezni (a múltkori citromcirkos bejegyzésed fonalán továbbhaladva). Olyasmire gondolok, ami kint tipikusan elérhető, nálunk jól felhasználható (lenne) és még a szállítást is túléli. Persze nem tudom mennyire közérdekű, de engem személy szerint nagyon érdekelne a véleményed.És még valami: finom köretek.birskörte

  4. Hogy miről szeretnék olvasni? Mindenről, amiről szoktál írni! 🙂 Szeretem olvasni a sütirecepteket, a diétás étrendet és az ezzel járó recepteket, a nem diétás recepteket, mindent a gyerekekről és velük kapcsolatban. És még ezerféle dolgot! :))))

  5. Hogyan lehet takarékosan, spórolósan főzni, sütni. Itt nem arra gondolok, hogy nulla pénzből miket lehet kihozni, inkább arra, hogy ha megmarad valamilyen ételből, akkor azt mihez lehet felhasználni (csak egy példa: én a húsvéti sonka főzése után nem szoktam kiönteni a sonka főzőlevét, hanem fél literes petpalackban lemélyhűtöm, ezt legközelebb fel tudom használni leves főzésekor). Szerintem sokaknak jól jönnének az ilyen hasznos tanácsok! 🙂

  6. például ilyen szuper és gyors recepteket 😉 és arra is kíváncsi lennék, hogy hol kapható ez a fajta zöldségkeverék :)köszönjük, hogy az olvasóidra gondoltál a könyv kapcsán!!

  7. Nagyon szeretem a családi történeteidet és a recepteket is. Szívesen olvasnék, illetve olvasok a mindennapjaitokról, Bogyóról :), valamint a vegetáriánus étrendbe illeszthető recepteket.

  8. SziaSzívesen olvasnék gyors recepteket, illetve olyanokat, amiket (kis) gyerekek is szívesen megesznek. Nálatok nem volt egyik gyerek sem rossz evő? Nincs ötleted esetleg mit tegyek a fényevő lányommal, hogy a cukros túrós tésztán, meg a tejbegrízen kívül mást is megegyen???

  9. Eddig is nagyon tetszett,hogy legtöbbször fázisfotóval kíséred a recepteket.Csak így tovább!Tetszik a jó időgazdálkodásod:ilyen nagy család,ennyi elfoglaltság,tanulás…Igaz,még fiatal vagy!Levesreceptekre lennék még kíváncsi!Ilona

  10. Ilyen jellegű, diétás recepteket szívesen olvasnék, mint az itteni, illetve gyerekek kedvenc ételeit. Ha nem én leszek a könyv nyertese, valószínű akkor is megvásárolom, mert a címe alapján, pont nekem íródott. :)De hátha nekem kedvez Fortuna 😉

  11. Nagyon tetszik ez az étel 🙂 gyors, könnyű, pl. gyerekekkel is csinálható.Szívesen olvasnék több zöldséges ételről, és a maradékok újrahasznosításáról

  12. Én arról olvasnék szívesen, hogy ha este fél 7-kor szembesülök vele, hogy nincs kenyér, akkor mit lehet adni a családnak vacsorára.

  13. Nekem is úgy tetszik a blog, ahogy van! Szívesen olvasom a receptjeid mellett a családod történeteit is,jókat mosolygok a humoros eseteiden:-) Örömmel látnék az elöttem szólókkal egyetértve leves recepteket, ill. diétás ételeket.Üdv: Lemoni

  14. Szívesen olvasnék Tőled a konyhádról, mit hol, hogyan tárolsz, milyen eszközöket használsz és miért azok váltak be. És hiányolom az ételek mellől az italokat:-) Szörpök, vizek, teák, szóval mit, mikor, hogyan isztok. Főleg alkoholmentes italok érdekelnének.Aktuális a farsangi fánk, van valami jó kis újító fánkötleted? Kérdem én, a hagyományok nagy tisztelője:-)

  15. Nekem az őszinteséged tetszik a legjobban, legyen az konyha, háziállat, háztartás, gyerekek, vagy bármi más. De ez persze, a stílus; amiről még szívesen olvasnék, az a zöld, vagy nevezzük így: körneyezettudatos gondolkodás az élet bármely területén. Hiszem, hogy semmi nem megy egyszerre, és minél több helyen olvasunk ilyesmikről, könnyen megvalósítható, kis dolgokat, abból merítve igazán sokat fejlődhetünk mindannyian.

  16. Szeretem a receptjeidet, szeretem ha a családról írsz, (pláne ha olyan témáról ami kicsit “jópofa-nevelős” is!! ), szeretem ha a “nagyvilágdolgairól” írsz, …. és sorolhatnám. Nem maradhat ki a blogod a napi netezésemből!! Függő lettem… :))

  17. Szia! Mindenről szeretek olvasni amit írsz! Nagyon szeretem a fotókkal illusztrált recepteket és már több gyorsan elkészíthető receptedet kipróbáltam már, amit rendszeresen készítek is!

  18. Szia, én azt (is) szeretem, amikor egyszerű ételeket írsz le (volt a rakott krumpli talán, meg iylesmi), úgy, hogy te csinálod: egyrészt hasznosak a fázisfotók, meg a kis trükkök, másrészt inspirál a napi főzéshez. Meg az ilyen gyors és egyszerű ebégek, ez is jó lenne, mert minden családban van ugyanaz a 3-4, de nem ártana szélesíteni a skálát. Harmadrészt én még a gyerekes dolgoknak is örülnék, konkrétan ha lennének “praktikák sok gyerekhez” 🙂 Nekem akadnak nehézségeim, pl. hogy legyünk egyszerre teljesen értékűen a három-négy gyerekkel (nálam mindig a legnagyobbal a legnehezebb eleget és jól lenni), stb. Ja, ezek a ritkább hozzávalós bejegyzések is érdekesek. Persze minden másnak is nagggyon örülök. Hirtelen ennyi…

  19. Nagy örömmel követem a blogod, mindig tanulok valamit. Így nekem minden téma jöhet, sütés-főzés, gyerekek, nevelés, kirándulás, látnivalók, háztartás, fogyás … de ha már kérded, az időbeosztás érdekelne!!!Glória

  20. Imádom a családodról szóló bejegyzéseket, mindig eszembe jut, hogy hány éjszakát vihogtam végig, amikor megtaláltalak – és akkor nagyon kellettek ezek a nevetések:)Szóval ha a gyerekeid nem köveznek meg érte, akkor családos bejegyzéseket kérnék! 🙂

  21. Nagyon szeretem olvasni a jelenleg is sokszinű témákat. Szivesen olvasok a családról, a fogyókúráról. Szeretném tudni, hogy tervezed meg, hogy mit vásárolsz, előre tervezed a menüket vagy ötletelsz, de akkor mi szerint vásárolsz?

  22. Ha már “az őrület szélén álló anyukákról van szó”, akkor arról, hogyan töltődjünk fel ha már fogy az energia, a lelkierő… Szóval hogy húzzuk ki magunkat a “hajunknál fogva”… oopsz… érti valaki, hogy értem?

  23. sokgyerekes anyuka vagy, így minden “szavadon” csüngök… legyen az gyerekneveléssel, sütéssel-főzéssel kapcsolatos, vagy egyszerűen “csak” a hétköznapokról szóljon – mindig találok benne iránymutatást! köszönöm!

  24. Engem nagyon érdekelne, mit csomagolsz a gyerekeknek? Azt hiszem, erről nem nagyon volt szó. Uzsonna, tízórai recepteknek nagyon-nagyon örülnék….és a könyvnek is.

  25. Móni, számomra mindegy, miről írsz, minden írásod élvezetes :)A gyerkőcökre és a kutyusra is kíváncsi vagyok, valamint a napi menetrendetekre. Hogy tudsz egy ekkora családot igazgatni.Üdv, Hugi

  26. Nekem is tetszik, így, ahogy van! Még a kommentek is érdekesek, hasznosak. Szívesen olvasnék még a háztartási “kisrutin”-ról (a nagyrutinról nem is beszélve. FlyLady nálam sem időzne sokáig, nem vagyok az a rendszeres fajta, hiába van sok éve háztartásom, már csak kétszemélyes.) Annyi butaságot olvas és lát az ember, a minap a közszolg. tévében löttyintettek vízkőoldás céljából egy szemmelláthatóan teflon lábasba “jó erős ecetet”, ami ugye feloldja a műanyag bevonatot. Úgy látszik, ott is érvényes a mondás: aki tudja, csinálja, aki nem tudja, tanítja. Szóval, érdekelnek a valóban bevált – vagy be nem vált – egyszerű fogások, az ablakpucolástól a tárolásig. További jó írogatást Neked és olvasgatást nekünk!

  27. Elégedettség vagy önmarcangolás, jól csinálom vagy nem? Gyerekekre idő, férj,főzés, mosás, takarítás, ovis-iskolás vállalások, na meg azért önmagam… hogyan lehet ez egyensúlyban a nőben nap mint nap?bekesi.erika@freemail.hu

  28. Én olyan hétköznapi recepteket szeretnék fényképes leírásokkal, amit mindenki tud pl. bableves, rakott kel, frankfurti leves, tojáskrém, rizses hús. Ezek mindenhol megtalálhatóak, de valahogy az enyémnek mégsem olyan igazi az íze… Szeretném tudni, te hogy csinálod ezeket 🙂

  29. Kedvenceim a nagyobb lélegzetű írások, amelyekben keveredik irodalom, történelem és gasztronómia. Szívesen olvasok az egyetemen történtekről, praktikus konyhai eszközökről, illetve arról, éppen mit érdemes az üzletekben beszerezni.

  30. Gyorsan elkészíthető, olcsó, de egészséges recepteket olvasnék szívesen, esetleg hagyományos ételek receptjeit reform, egészséges változatban elkészítve.

  31. az előttem szólók mindent elmondtak mit szeretnének nálad olvasni, hozzátenni én sem tudok már semmit, viszont a könyv nálam is elférne. egyébként az egyetlen megjegyző aki az ajándék továbbadásról érdeklődött: megkérdezném, hogy és akkor mi van? mi a ráknak két vagy több ugyanolyan könyv vagy bármi más egy háztartásban? és persze neve nem volt a kedves kérdezőnek…

  32. Én egy apuka vagyok, néha idetévedek erre a blogra és olyan recepteket olvasnék szívesen, amit csekély főzőtudással is el tudnék készíteni, ha valamilyen okból nekem kellene megoldani a kisfiam ebédjét:-) Köszönöm!

  33. Nagyon tetszenek a fotókkal kísért receptek.Szívesen olvasnék olyan recepteket amiket válogatós gyerekek is megesznek.Nagyon szeretnénk társasjátékokat készíteni a gyerekekkel, jó ötletekből sosem elég!

  34. Örülnék a könyvnek és szívesen venném, ha a recepteknél odaírnád, hogy milyen márkájú, melyik boltból való az alapanyag. Pl. leveles tészta, camambert, stb.

  35. Az egyszerű, gyors ételek receptjei nagyon sokat segítenek – képekkel, ahogy szoktad!:-) A gyerekeim (szám szerint öten) már csak azt kérdezik: ezt is a “sok gyerekesről” szedted, mert nagyon finom.:-) Szóval, köszönöm már az eddigieket is! 🙂

  36. Bármiről, nagyon szeretem az írásaidat. Kedvenceim: gyereknevelés, családod történetei, gyorsan elkészíthető ételek…:)

  37. Hűűű, nem is tudom; talán azt szeretem legjobban, amikor a családi (vidéki) életetekről írsz. Receptben pedig egészséges, gyorsan elkészíthető ételek és a sütik érdekelnek leginkább!Köszi a lehetőséget,Zita

  38. A gyorsan összedobható, esetleg diétás ételekről szívesen olvasok én is, és persze a családodról szóló történetek is mind kedvesek. De az is igaz, hogy bármiről szóljon is a bejegyzés, szívesen olvasom…

  39. Jó olvasni sok elismerő sort, meg is érdemled, rá is szolgálsz Móni, gratulálok. És bár egy kicsit elefántnak érzem magam a porcelánboltban, de ide tartozónak gondolom: mozgalmat szeretnék hirdetni Kedves Olvasó Társaim! Előre kijelentem, személyesen nem ismerem Mónit, tökéletesen fogadatlan próféta vagyok! Szeretjük Mónit az írásaival együtt! Aligha vagyok egyedi eset azzal a gyakorlatommal, hogy a napi e-mail küldés-fogadás után még gyorsan megnyitom Móni oldalát. Szinte minden nap találok új bejegyzést: lehet, hogy egy érdekes gondolatmenetet, lehet, hogy egy épp aktuális receptet, amit akár másnap meg is csinálhatok (de jó, úgysem volt semmi ötletem, és épp most van az alapanyag szezonja!), lehet, hogy egy apró családi, hétköznapi történetet. Elgondolkodtam rajta, hogy mennyi munka, kötelességtudat áll emögött (csak egy apróság: még gépelési hiba sincs benne sosem!). Mert nekem pl. van, hogy készülök felhívni, írni valakinek, de napról napra halogatom, mert épp nincs kedvem vagy időm beiktatni. Móni ezt nem szokta megtenni velünk! Biztosan nagyon jól esnek Neki a biztató, elismerő szavak, de most arra szeretnék felhívni Mindenkit, hogy lelkiismerete, pénztárcája szerint „fizessen elő” erre a szolgáltatásra! Gondolja végig, hogy mennyit tudna rászánni egy ilyen érdekes, megbízható, fázisfotókkal ellátott szakácskönyvre, „Napi Nők Lapjára”. Mert bár Móni (egyetlen tandíjjal kapcsolatos vis maiornak tekintendő felhívásán kívül) sosem kér, ez nem illene Hozzá, nem ilyennek ismerjük! Mégis arra biztatlak Benneteket, hogy gondoljátok át! Még ha minden regisztrált olvasó is küldene egy jelképes összeget éves előfizetési díj címén, az akkor is alig lenne több egy rendesebb havi fizetésnél, de biztosan segítség lenne! Tegyük meg kérlek Benneteket ezt a lépést, ha Móni ilyen hosszú ideje, ilyen önzetlenül tesz értünk! Azért érzem magam rosszul ennek a bejegyzésnek a megírásakor, mert úgy gondolom, hogy a felhívásom annyira ellentétes a blog önzetlenségével, de épp ez a tiszta szívű adomány késztet arra, hogy valahogyan próbáljam meg viszonozni még akkor is, ha az nem lehet olyan személyes, amit mi valamennyien kapunk Tőle.Köszönöm, hogy meghallgattatok, a nyitóoldalon a virágocskák alatt „Ha támogatnád a blogot” fülecskét találtok.Gabi

  40. Bár megígértem, hogy nem szólok hozzá ehhez a bejegyzéshez, a fentiek után mégsem hallgathatok…Tényleg nagyon jó volt olvasni ezt a rengeteg elismerő szót, dicséretet, és nagyon meghatódtam attól is, amit Gabi írt.De.Nem szeretnék újra céltáblává válni a bloggervilágban, mint akkor, annál a bizonyos vis maior esetnél, ezért én is szeretném hangsúlyozni, hogy Gabit nem buzdítottam a fentiekre, sőt még ráutaló magatartásom sem volt, és valóban, nem is ismerjük egymást személyesen.:)Érdekes dolog ez, hogy tőlünk nyugatra, különösen Amerikában elfogadott dolog, hogy ha az emberek valamit szeretnek, értékelnek, akkor azt pénzben is kifejezik. A magyar kultúra nem ilyen. A szexről szabadabban beszélünk, mint a pénzről, és az, hogy fizessünk olyasmiért, ami ingyen is elérhető, nonszensz. (Sőt, amiért amúgy fizetni kellene, azt is inkább megpróbáljuk ingyen megszerezni.)Ez részben betudható a gazdasági helyzetnek, de csak részben, mert szemlélet kérdése is; bibliai törvényszerűség, hogy aki ad, tehát a szívében benne van az a képesség, hogy önzetlenül látszólag “megkevesebbítse” (hú, de szép szó) magát, annak adatik, vagyis bőségesen visszakapja, amit másra áldozott. Lehet, hogy nem azon a területen, hanem máshol, ahol neki jobban kell.Adni számtalan célra lehet, és nem is azért írom ezt, mert én szeretném, hogy nekem – nem, nem: elég a környezetünkben szétnézni, biztos számos olyan helyet találunk, ahol elkél a segítség. És nem is feltétlenül pénzt kell adni: lehet, hogy egy tálca sütemény, egy-két jó könyv, egy zsák ruha, amire nekünk már nincs szükségünk, vagy olyasmi, amire ugyan szükségünk van, de látjuk, hogy másnak nagyobb.Az adás jobbá teszi az embert.Mindezek mellett én továbbra sem várom el ezt senkitől – ám ha valaki mégis úgy érzi, hogy adna (nem kényszerből, hanem csakis örömmel!) szívesen fogadom; és ami az ilyen “előfizetési díjakból” (nevezzük így) bejön, azt a blog fejlesztésére fogom fordítani.

  41. Igen!Adni.Neked, akit szívesen olvasunk, vagy másnak, aki rászorul.Végeláthatatlan a lista…Karácsony környékén olvasva az ötletekben tobzódó blogokat gyakran járt a fejemben a gondolat, hogy a sok finomságtól roskadozó asztalról jut-e morzsa az éhezőknek?!Van egy történetem címe Lila hagyma lesz a címe- ha egyszer leírom felteszem ide a linket, de még nagyon szorítja a szívemet. Nekem van pót családom, három gyerek, anya így-úgy egyedül, csekély jövedelemből igyekszik elkerülni az éhenhalást.Ha jól körbe nézünk találunk feladatot.De! Szívesen honorálnám emellett a remek blog írójának kedvemre való bejegyzéseit is!Minden jót nektek kedves ismeretlen ismerőseim!

  42. hát, amennyiben lekéstem a sorsolásról, az sem tart vissza, hogy megírjam, hogy örülök, ha bármikor olvashatlak… és általában minden érdekelt eddig, amit írtál..azon gondolozom mi nem….á, jobb, nem ezzel tölteni az időt:)

  43. Már tegnap elkészült, csak nem akartam a dupla hozzászólással nehezíteni a sorsolást, szóval rögtön tettekre is váltottam ezt a receptet és nagyon finom lett! Csirkemell helyett ugyan (félve ejtem ki) pangasiussal készült, amit csak azért nem dobtam ki a korábbi írásod hatására, mert reméltem, hogy egy igen drágán vett típus talán nem tartalmaz annyi borzalmat…

Hozzászólás

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük