A cukrászda telefonszáma:

06301478870

E-mail

sutismoni@gmail.com

Nyitvatartási idő

Hétfőtől vasárnapig: 10-18

Eluralkodott a karácsonyi hangulat a gasztroblogokon. Ez a gyors, sütés nélküli golyó is elfér a karácsonyi sütik között, narancsos-gesztenyés mivoltában.
 
 
Hozzávalók (23 db lett ennyiből):
 
25 dkg darált keksz
25 dkg gesztenyemassza
1 narancs leve
narancsszörp
1 tábla csoki
vaj
kókuszreszelék
A kekszet összekevertem a gesztenyemasszával, a narancs levével, hozzáöntöttem a megolvasztott csoki 3/4 részét és annyi narancsszörpöt, hogy összeálljon. A maradék csokiba beleolvasztottam kb. 5 dkg vajat. Bence golyókat gyúrt, ezeket Bálint megfürdette az olvasztott csokiban, Nóri pedig a kókuszreszelékben.
Nekik ízlett.
Én viszont fogyókúrával sanyargatom magam, süti tehát tilos. Gabah blogján láttam valamit, ami felkeltette az érdeklődésemet: ananász édesköménnyel. Bevallom, az édesköményt eddig csak mint szoptatós teát ismertem. Valahogy soha nem találkoztunk még más formában, noha a zöldségek között sokszor megcsodáltam. Aztán ennyiben maradtunk. Most viszont hazahoztam egyet, meg egy ananászt is. Az ananászt szakszerűen megtisztítottam, feldaraboltam, egy mélyebb tálba raktam, hozzzá tettem a szintén darabokra vágott édesköményt, megszórtam egy-két csipet kardamommal, és reszeltem rá egy kis gyömbért. Ezután a botmixerrel teljesen pépesítettem. Nagyon finom, és olyan érzése van az embernek, hogy édességet eszik. Pedig nem.

 

Ajánlott cikkek

4 Hozzászólás

  1. No, akkor ide is bebiggyesztem:Jaj, Maimoni, annyira örülök!!!! Kicsit féltem ám, mert az édeskömény azért nem jön be mindenkinek, de most háromszoros hurrá Neked!(“Ne félj semmit!” A szoptatós teás ismeretségen meg majd javítunk! Diétába szuper módon beilleszthető édeskömény recepte(ke)t hozok majd! Remélem, még belefér Karácsony előtt… ;-)) Ó, és ha jól emlékszem, Mammánál is van egy-kettő!

  2. Bizony…)))Épp ma reggel mondtam a férjemnek, hogy ez az édeskömény, ez aztán nagy felfedezés most nekem. Aztán csak annyit mondott, “oké, de azért ne ess túlzásokba…”; hát igen, ha avalamire rákapk, sokszor tényleg kicsit túlzásba viszem. De hát annyi bepótolnivalóm van!!!

Hozzászólás

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük