Erről a helyről annyit tudok elmondani, hogy aki úgy ír a legjobb fagyizókról, hogy ezt kihagyja, annak át kell értékelnie egy s mást. A szigligeti Vár kávézóban olyan fagyi van, hogy érdemes érte akár kitérőt is tenni.
A szemlélet ugyanaz, mint a többi helyen, ahol a süteményeim kaphatóak: mindent a vendégért.
Zoli, a tulaj minden reggel hat körül nekiáll, és legyártja az aznapi fagyiadagot friss gyümölcsökből, egyéb természetes hozzávalókból. Nem használ porokat és más okosító szereket, épp ezért a fagyija maximum három napig áll el, ezért is készít minden nap csak annyit, amennyi kell. De sok kell, mivel egyre többen tudják, hogy a Vár kávézóban olyan fagyit kapnak, amilyet a környéken sehol.
Meg a süti is jó…
Érdemes kiülni a teraszra, én egy-egy fárasztó nap után szívesen kijövök ide, és csak bámulom a Balatont, miközben kávézom. Relax.
A cím: Szigliget, Kisfaludy u. 26.
Harmadik éve, hogy Szigligeten táboroztunk (népzenei tábor)! Legnagyobb örömünkre minden évben ellátogat ide az egész tábor! 🙂