A helyzet az, hogy desszert fronton kicsit túltoltam az idei karácsonyt. Flódninak lennie kell mindig, ez vitán felül áll. A mézes krémesünk meg annyira finom, hogy azt gondoltam, kár lenne …
Zserbó kosárkák
Kinder Bueno torta
Már sokszor meséltem arról, hogy nálunk a november első fele a születésnapokról szól: nagyobbik lányom, Nóri, majd a férjem, utána kisebbik lányom, Zsófi szülinapja következik. Zsófi meglepetés-bulijának fő eleme volt …
Epres, mascarponés és csokis: brownie krémmel és sok eperrel
Egyre jobb áron egyre finomabb epret kapunk, úgyhogy ontjuk az epres sütiket, végre, végre, végre! Nem is kell túlbonyolítani, engedjük, hogy az egyszerűségben kibontakozzon ez a néhány íz, és egymásba …
Életem első macesztortája
Emőke, az úszóedzőnk az egyik edzés végén bizalmasan félrevont, és megkérdezte, tudok-e macesztortát készíteni. – Biztosan – vágtam rá, mert hát gondoltam, mi nehézség lehet benne? Hozzáteszem, sohasem láttam, pláne …
Torta di cappuccino – egy irgalmatlanul finom kávés torta
Igazából úgy kéne írnom, hogy kapucsínó torta, de olyan borzasztóan néz ki a cappuccino szó így magyarítva, hogy inkább maradok az eredeti verziónál. Különben is, így írta a Lucy loves …
Oreós muffin mogyorókrémmel, karamellel
A családom nem muffinozós. Nincsenek oda érte. De amikor erről a sütiről láttam képet a Pinteresten, egyből tudtam, hogy nyerő lesz – és nem tévedtem. Rendkívüli előnye, hogy gyorsan elkészíthető, …
Manhattan csokis pite
Pont egy éve került a könyvesboltokba a Cafeblog Süti vagy nem süti című édességes könyve, amelyben én is szerepelek négy recepttel. Időnként előveszem a könyvet, kipróbálok belőle ezt-azt, vagy egyszerűen elindítja …
Paleo mandulás narancstorta
Ismét egy süti azoknak, akik vagy önként, vagy kényszerből nem esznek lisztet, cukrot, tejterméket. Fontos leszögeznem, hogy a narancs mindenestől belekerül a tésztába, ezért enyhén kesernyés végeredményt kapunk, ami viszont …
Mákos gyümölcskenyér mindenféle jóval
Ahogy közeleg a december, úgy jönnek elő egymás után a jól bevált diós-mákos receptek. Ilyen ez a sok finomsággal együtt sütött gyümölcskenyér, amelyben nem kevés csoki és rumos meggy is …
Triplacsokis mascarponés torta sütés nélkül
Nos, megint egy brutális tortával állok elő, ne mondjátok, hogy nem adok muníciót télre. Ez a csokikedvelők tortája, ét-, tej- és fehér csokis mascarponés krémmel készül. Az eredetijét Sevillában ettem, …