Január a diétás desszertek hónapja. Karácsony után ugyanis rendkívül sokaknak támad lelkiismeret-furdalása az ünnepek alatt elfogyasztott kalóriák, illetve a mérleg által mutatott tényszerű adat miatt. Ugyanezt mondják az edzőtermek tulajdonosai …
Avokádós minimuffin cukor nélkül
Baconbe göngyölt csirkemell-roládok: készítsd el karácsonyra!
Akik régóta olvastok, tudjátok, hogy ünnepek táján mindig az egyszerűbb ételek receptjeit ajánlom figyelmetekbe, mivel teljes meggyőződéssel vallom, hogy az ünnep van az emberért, és nem az ember az ünnepért. …
Paleo mandulás narancstorta
Ismét egy süti azoknak, akik vagy önként, vagy kényszerből nem esznek lisztet, cukrot, tejterméket. Fontos leszögeznem, hogy a narancs mindenestől belekerül a tésztába, ezért enyhén kesernyés végeredményt kapunk, ami viszont …
Paleo meggyes kevert süti
Ez amolyan piteféle, gyorsan összedobható; cukor, tejtermék és liszt nélkül készült, tehát sokféle diétába illeszthető. Tea-, kávé mellé jó választás. Hozzávalók: 3 tojás 10 dkg nyírfacukor 8 dkg mandulaliszt 8 …
Alakbarát nassolnivaló: paleo keksz
Glutén-, laktóz- és cukormentes. Finomított szénhidrátot nem tartalmaz. Ugyanakkor meg kell jegyeznem, hogy a paleo édességeket sem szabad nyakló nélkül ennie annak, aki fogyni szeretne. Ezt tartsuk tehát szem előtt, …
Paleo szedertorta
Érik a szeder, egyúttal gyorsan meg is romlik. 2-3 napon belül fel kell használni, különben már csak a cefrébe jó, már aki gyűjtöget ilyesmit. Ehhez a tortához érdemes felfőzni a …
Paleo csoki készítése (videó!)
A paleo sütik egyik fontos összetevője a cukormentes csoki; ezzel vagy bevonom az adott tortát, vagy – mint a videóban látható csokimousse torta esetében, alapanyagként használom fel. Elkészítése roppant egyszerű, …
Kókusztejes chia puding – 2 perc “munka”, a többi megy magától!
Jöhet egy könnyű desszert? A címben még idézőjelbe is tettem a munkát, mert ezzel szinte semmi teendő nincs. Ami itt igazán dolgozik, az az idő.Guszta, nem? Én megtértem – ami …
Villámgyors paleo csokis-diós keksz
Amikor gyorsan kell az édesség, jó megoldás a keksz. Ez most egy glutén-, laktóz- és cukormentes változat, ami kiváló kompromisszum, ha ilyen-olyan igényekkel, táplálékérzékenységgel, -allergiával, betegséggel, diétával kell összehangolnunk a …
Önjutalmazás diéta idején: paleo bounty torta
Úszni járunk. Most már mondhatom, hogy járunk, mert a háromnál több, az már járás. Nem megy mindig egyformán. Van, amikor egészen jól veszem az akadályokat, máskor – mint például ma …