Több süti receptjéből gyúrtam össze az alábbit, megint megkísértett a gondolat, hogy megtartom magamnak, olyan jó lenne egy kis titok, de egyszerűen képtelen vagyok rá. Annyira finom, hogy mindenkinek meg …
Körtés túrós süti
Őszibarackos reszelt túrós – 10 perc munka, 40 perc sütés, és kész!
Ismét egy klasszikus sütemény, egyik kedvenc szezonális gyümölcsömmel: őszibarackkal. Persze, befőttel is jó, úgyhogy szezonon kívül sem kell lemondanunk róla. 29 centis piteformában készítettem, eredetileg közepes tepsiben szokták sütni, és …
Meisseni túrótorta
Hát újra előkerült ez a bizonyos “aljnélküli túrós”, de most ilyen elegáns néven kaptam meg a receptet, hogy Meisseni túrótorta. Bár megrendelésre készült – most már nemcsak a keszthelyi kávézóba, …
Túrókrémes epertorta
Lassan az eperszezon végére érünk – ma rendeltem egyik kedvenc zöldségesemnél 6 kilót, gondoltam, könnyű esti szórakozásként elteszek néhány üveg dzsemet, talán augusztus végéig ki is húzzuk vele, de a …
Túrós-joghurtos piskótaalagút
Megint egy kiváló süti, ám a képek az átlagosnál is rosszabbak, ezért elnézést kérek.Nem lett volna muszáj tejszínhabbal bevonni, de nálunk ez így nyerő. Nem is bonyolult: kell sütni egy …
Desszertek Süti Túrós sütiTúrós kosarak gyorsan, egyszerűen
Azt írtam, hogy túrós, de igazából bármilyen lehet. Sós, édes, mindegy. Kibontakoztathatjuk szunnyadó fantáziánkat, én ma bontakoztattam is, és készítettem sajtkrémeset, aszalt paradicsommal és olívabogyóval. Nem is tudom, mit mondjak. …
Almás-túrós süti
Kinéztem egy almás túrótortát a Szakácsok könyvéből, de amint azt már korábban is említettem, sajnos elromlott a habverőgépem, vagyis a habverőfejből kiszakadtak a drótok, vagy mik, így a habverő funkció …
A túró és a csoki találkozása: Túró Rudi torta, ahogy én készítettem
A francia csokitorta, ami amúgy nem más, mint egy kicsi brownie, nagyon megihletett. És az jutott eszembe, hogy ha túrótölteléket tennék rá, a tetejére meg még csokit, bizonyára megint sikerülne …
Süti Túrós sütiA túrós alagút és a generációs problémák
Élénken él még az emlékeim között, amikor felső tagozatos koromban apám segítőkészen próbálta gyarapítani sekélyes matematika tudásomat. Nagyjából tíz perc múlva már a haját tépte mérgében, hogy olyan egyszerű, magától …