Az egyik dolog, amiért élvezem, hogy a gyerekeim megnőttek, az az, hogy önállóak, és egy csomó feladatot átvállalnak azok közül, amik régen a mi (szülők), vagy az én (anya) vállamat …
Így vettünk karácsonyfát (videó!)
Villámgyors tojáslikőr, ráadásul nagyon finom!
Remek ajándék, de persze nem mondom, hogy mi magunk nem ihatunk belőle… Nagyon finom! Az összeállítása kb. negyed óra, de ha szüttyögősebbek vagyunk, akkor is megvan húsz perc alatt. Emlékszem, …
Desszertek Ételek Karácsony Klasszikusok Süti ÜnnepekKarácsonyi gyümölcskenyér, ezt tényleg érdemes kipróbálnod!
Évekig nem készítettem, és most kipróbáltam több verziót. Ez lett a nyerő! Ha szeretnél olyan süteményt, amely – ha nem fogy el rögtön – hosszabb ideig is bírja kiszáradás nélkül, …
Karácsonykor az idő
Fiatalabb koromban enyha cinizmussal hallgattam az egy-két generációval idősebbek megjegyzéseit az idővel kapcsolatban. Hogy ilyen drága, meg úgy suhan. Nevetségesnek tűnt, és mindig úgy gondoltam, hogy nekem az idő sosem …
Orange bitter jam, azaz keserű narancslekvár gyorsan
Londonból hoztam magammal haza még egyszer orange marmalade-et, azaz narancslekvárt, ami más volt, mint amit addig kóstoltam: volt benne némi enyhén kesernyés íz. Itthon ugye azt tanultuk, hogy a narancsról …
Mákos gyümölcskenyér mindenféle jóval
Ahogy közeleg a december, úgy jönnek elő egymás után a jól bevált diós-mákos receptek. Ilyen ez a sok finomsággal együtt sütött gyümölcskenyér, amelyben nem kevés csoki és rumos meggy is …
8 tipp, hogy a karácsony nyugodtan teljen
Amikor a munkatársaimnak augusztus végén egyszer csak megjegyeztem, hogy mindjárt itt a karácsony, lehurrogtak, hogy najóvanám, azért előbb még ősz is lesz…! Aztán kettőt pislogtunk, és itt vagyunk október végén, …
Megszáradt a bejgli? Készíts csokis bejgligolyót!
Benedek Tibor örökbecsű produkciója, a Bejgli e karácsonyi sütemény különleges tulajdonságáról szól: az elfogyhatatlanságról. „És akkor elmúlt az újesztendő, de nem múla el a bejgli. Elmúlt a Vízkereszt innepe, de …
Békés ünnepek
Az idei karácsonyunk fantasztikusra sikerült, mondom ezt most határozottan, hogy már csak pár óra van hátra belőle. Alig volt benne idegeskedés és kapkodás, talán jövőre már ki tudjuk küszöbölni azokat …
Vállalhatatlan a bejgli? Süss belőle bejglitortát!
Velem is előfordul, hogy egy recept nem úgy sikerül, ahogy kellene. Olyankor két megoldás lehetséges: vagy továbbhasznosítható az elrontott étel, vagy nem. Ha nem, akkor kutya, vagy kuka. Ha igen, …