Ritkán jutok el az ország másik felére, a Dunán – tőlünk számítva – túlra, ami ugye nem a Dunántúl, mert ott vagyunk mi. És amikor pedig eljutok, mindig rácsodálkozom, hogy …
Cukrászda Interjú, riport, ilyen-olyan cikk Itthon Kirándulás, utazás, látnivalókVendég voltam a 8. Szolnoki Csokifesztiválon
Kvantumugrás: lecseréltük a sütis vitrinünket!
Kis lépés az emberiségnek, nagy lépés nekünk: dupla méretű sütis vitrinre váltottunk. Akik jártatok a cukrászdánkban, láttátok, milyen picike vitrinből adjuk a sütiket. Ennek egészen prózai oka volt: induláskor erre …
Az eltűnt szobrocskák esete
Amikor megnyitottuk a cukrászdát, nagy hangsúlyt fektettem arra, hogy a mellékhelyiségek hangulatosak legyenek. Ezért nyárias, jópofa dekorációt tettem a vécékbe, egy szimpatikusan kerek, fürdőző hölgyet, illetve néhány hozzáillő egyéb apróságot. …
Rizlingtortánk jól szerepelt a Dining Guide tortatesztjén
Valamikor a tavasszal történt, hogy levelet kaptunk a Dining Guide-tól (akik miatt egyáltalán cukrászdát nyitottunk), amelyben felkértek arra, hogy vegyünk részt az általuk rendezett tortateszten valamelyik tortánkkal. Első körben igent …
Fördős Zé nálunk járt, és jó nagy reklámot csinált a krémesünknek…
Szóval, még a római út előtt történt, hogy a pultnál beszélgettünk az üzemvezetőnkkel, Helgával, meg az egyik pultos lánnyal, amikor bejött Fördős Zé a cukrászdába, illedelmesen köszönt, és egyenesen Helgának …
Egyéves a cukrászdánk!
Szinte el sem hiszem, hogy egy év eltelt azóta, hogy megnyitottuk a saját cukrászdánkat, amelynek az alakulását nyomon követhettétek itt a blogon. Sőt, tulajdonképpen az egész csodálatos történetet, hogy hogyan …
Van-e helye kutyának a cukrászdában?
Meséltem már nektek Manciról, 9 hónapos csoki labradorunkról, aki éppen 7 hónapja él már velünk, végtelenül jámbor, kedves jószág. Ezért is engedtük meg neki kicsi kora óta, hogy a cukrászdában …
Ha a vendég reklamál, ne hagyd figyelmen kívül!
Nemrég arra szántam néhány órát, hogy ismert cukrászdák, kávézók vendégek által írt értékeléseit olvasgattam a Facebookon. Arra jöttem rá, hogy sok cégtulajdonos, vagy az, akit megbízott a közösségi média kezelésével, …
Megint szerepeltem itt-ott
Legutóbb tavaly augusztusban dokumentáltam, milyen médiumokban is szerepeltem, vagy szerepeltünk a cukrászdával, most ismét rögzítem, mert rövidesen el fogom felejteni… Először is, megjelent négy receptem a Príma Konyha magazinban, amelyhez …
Ismét a Top 10 vidéki cukrászda között a MóniSüti
Bár az igazi szenzáció számomra az volt, amikor tavaly, cukrászda nélkül bekerültünk a Dining Guide toplistái közül a tíz legjobb vidéki cukrászda közé, bevallom, a nyári nyitásunkat követően mostanáig sokszor …