A cukrászda telefonszáma:

06301478870

E-mail

sutismoni@gmail.com

Nyitvatartási idő

Hétfőtől vasárnapig: 10-18

Cukrászda

Szerelemprojektem: a Mónisüti Üzenetfala

A gondolat Amikor a 21. házassági évfordulónkon a hévízi Öreg Harangba mentünk vacsorázni, és a vacsora végén a tulaj egy kedves kis figyelmességgel, egy bibliai idézettel ajándékozott meg bennünket, talán …

a macska Háziállatok Manci

Miért nem játszik a macska a kutyával mostanában?

Többen kérdeztétek, hol vannak az újabb jópofa videók, amelyeken a macska és a kutya, azaz Pedro Pascal és Manci játszik önfeledten? Az a helyzet, hogy a macska nem akar játszani. …

Ismeretterjesztő

Milyen eszközökre lehet szüksége egy kezdő kiscukrásznak?

Szerettetek anyukátok, vagy a nagymamátok mellett segédkezni a konyhában gyerekkorotokban? Esetleg önállóan kísérletezni, mint egy igazi cukrász? Azt hiszem, a gyerekek többsége számára a konyhában a legvonzóbb tevékenység a sütikészítés, …

Ételek Klasszikusok Süti

Ha kovászos babkát sütsz, így időzíts!

Nemrég jártam egy kenyérsütő tanfolyamon Kovács Beánál, a kisapáti Búzalelke pékség tulajdonosánál. Ott láttam példát arra, hogyan is írják ki a profik az egyes termékek időzítését – ugyanis, főleg a …

Háztartás Ismeretterjesztő

Zsírfolt a ruhában? Így tudod eltávolítani!

Ezt a bejegyzést kifejezetten az utókor számára, okulásul írom meg. A blogom ugyanis beváltotta eredetileg hozzá fűzött reményeimet: a gyerekeim sütnek, főznek belőle, és egyéb hasznos tanácsokat is elolvasnak. Tehát, …

Kelt tészták Klasszikusok

Nutellás-csokis babka kovásszal készítve

Tavasszal próbálkoztam már kovászos tésztákkal, de úgy éreztem, az nem az én pályám. A kovász diktátor. Úgy beosztja az egész napodat, hogy egyszer csak azt veszed észre, a dagasztás, a …

Ételek Klasszikusok Süti

Pastel de nata, az ikonikus lisszaboni vaníliakrémes kosárka

Tavasszal kezdtem kísérletezni a pastel de nata-val. Tudjátok, az első karantén ideje alatt. Amikor még a gyerekeimnek is buli volt, hogy nem kell suliba menni, és nekem is egy új …

Ételek Süti Túrós süti

Epres meisseni, mert túrós sütiből sohasem elég

Régen valahogy úgy voltam a sütikkel, hogy voltak a túrósok, meg az összes többi. Túrós rétes, joghurtos túrós torta, túrós táska, túrós lepény – egyszerűen nem tudok olyan túrós ételt …

Édes aprósütemények Ételek Süti

Earl Grey keksz

Nagyon kedves ismerősöm, Saci küldte át a receptet, amit egy finn lapban talált – Saci ugyanis gyerekkorában Finnországban élt, és igyekszik karbantartani nyelvtudását; ha utazni nem lehet, hát olvasnivalóval legalább. …

Bulikaja Ételek Klasszikusok Süti

Csöröge, a gyors fánk

A csöröge fánkot állítólag azért találták ki, hogy legyen alternatívája a kelesztés miatt viszonylag hosszú ideig készülő szalagosnak, így farsang idején. Formázásához elvileg szükséges a képen látható derelyevágó nevű eszköz, …