A pontosság kedvéért ez egy glutén-, laktóz és cukormentes pohárdesszert, néhány hozzávaló csupán, és rövid idő alatt élvezhető édességhez juthat az is, aki ilyen-olyan okokból nem részesülhet a mákos bejgli …
Cukormentes desszert: ananászos kókuszhab édesköménnyel
A világ legegyszerűbb desszertje: csokis banán
Van annak előnye is néha, hogy a Facebookon kéretlenül elindulnak a videók, így penderült elém ez a desszert is, ami annyira egyszerű, mint a pofon, magamtól mégsem jutott soha eszembe. …
Így készítsd a rántottát, ha kezdő vagy
Bence fiamék ismét készítettek egy jó kis videót, ezúttal a rántottasütést mutatják be viccesen. A főszereplő gyakori vendégünk, Levi, művésznevén Lefente. A rántotta készítése még a tepsis krumpliénál is fontosabb, …
“Mindenmentes” süti, tele minden jóval
Na most akkor hogy van ez? Marad a nagy semmi? Nos, a mindenmentes, bármennyire is viccesen hangzik, ma már általánosan használt jelző; sokan kényszerülnek arra, hogy táplálkozásukból kihagyják a glutént, …
Rémálom, és a paleo mandulás csokitorta
Nem olyan régen, túl egy igazán zúzós héten, amelynek nemcsak a nappalai, de este tízig-tizenegyig, illetve éjfélig-egyig az estéi is munkával teltek, egyik szombat éjjel úgy feküdtem le, hogy végre …
Tanácsok kezdőknek: sült kolbász
Középiskolában volt egy kifejezetten szadista orosztanárom (igen, én még oroszt tanultam), az a fajta volt, aki kéjjel öl, ám néha próbált kifejezetten viccesnek mutatkozni, mi pedig zavartan nevettünk a poénjain, …
Bevert avagy buggyantott tojás, ahogy mindig sikerül
Akár így hívjuk, akár úgy, vendéglátós tanuló koromban röhejesnek találtam mindkét elnevezést, hogy a posírozottról már ne is beszéljünk. A buggyantottról a megbuggyantra asszociáltam, a bevertet meg nem is igazán …
Top 5 almás paleo süti
Tudjátok, sok alma termett. A múlt héten az almás sütijeimből válogattam ki a legjobbakat, most paleo vonalon teszem ugyanezt. A paleo ugyebár a liszt-, cukor és tejtermékmentes táplálkozást jelöli (nagyjából), …
Paleo mandulás csokitorta
Ezt a receptet Anditól, Zsófi lányom barátnőjének anyukájától kaptam, aki sok hasonló gyöngyszemmel ellátott már. Gyanítom, hogy eredeti összetételében, azaz törökmogyoró liszttel ez a süti még finomabb, csakhogy én azt …
Arról, hogy tényleg nem vagyunk egyformák – avagy a gesztenyés paleo süti esete (nem Tóth Marival)
Rendszeresen adódnak olyan helyzetek, amelyek arra tanítanak, hogy ne a saját ízlésem szerint gondolkodjam csak a sütiket illetően. Ez persze nehéz, amit nem szeret az ember, azt nem szívesen készíti …