Az egyik hely, ahol a süteményeim megkóstolhatóak, a szigligeti Várkávézó. Sokszor, ha épp időm engedi, én magam szállítom ki oda a tortákat, mert a környezet olyan, hogy az már felér …
Esküvő a Szent György-hegyen
Önjutalmazás diéta idején: paleo bounty torta
Úszni járunk. Most már mondhatom, hogy járunk, mert a háromnál több, az már járás. Nem megy mindig egyformán. Van, amikor egészen jól veszem az akadályokat, máskor – mint például ma …
Vállalhatatlan a bejgli? Süss belőle bejglitortát!
Velem is előfordul, hogy egy recept nem úgy sikerül, ahogy kellene. Olyankor két megoldás lehetséges: vagy továbbhasznosítható az elrontott étel, vagy nem. Ha nem, akkor kutya, vagy kuka. Ha igen, …
Oreo torta sütés nélkül, 20 perc alatt
Van az úgy, hogy gyorsan kell a torta. Hogy nincs idő hosszasan dolgozni rajta, és ha az ünnepelt maga is egy ilyen gyors torta után vágyakozik, hát az dupla szerencse. …
Így készíts fog tortát – már ha mindenképp muszáj
Nem vállalok formatortákat, nem szeretem készíteni, nem is vagyok benne jó. Gondolom. De most egy kedves ismerős kért meg nagyon, hogy egy fog alakú tortát süssek valakinek, ajándékba lesz. És …
Mont Blanc torta
Igen, nekem is Vajda János leghíresebb költeménye, a „Húsz év múlva” jutott eszembe, amelyik ugye úgy kezdődik, hogy „Mint a Montblanc csucsán a jég”, egyik legszebb metaforája pedig a „Múlt …
Őszi menyasszonyi torta
Nemrég megkeresett egy kedves jegyespár, hogy készítsem el én a menyasszonyi tortát az esküvőjükre, egy kérésük volt, hogy a szezon ízeit tartalmazza, és innentől kezdve tulajdonképpen mindent rám bíztak. Szeretem …
Dobostorta tej- és tojásmentesen
A minap becsengetett a harmadik szomszéd, akit eddig csak látásból ismertem, és arra kért, süssek a kisfiának tej- és tojásmentes dobostortát. Ez a dobos kísért engem, a legváratlanabb helyzetekben bukkan …
Miért vagyok haragban az országtortával?
Lehet mondani, hogy magánügy, meg hogy biztos azért, mert savanyú a szőlő, de komolyan mondom, nem. Nem is valószínű, hogy akarnék pályázni bármilyen tortával, mert féltem anyukámat. Ne szidja senki. …
Desszertek Ételek Gyümölcsös süti Süti TortákMálnatorta sütés nélkül
Vannak olyan időszakok, amikor vagy az elfoglaltságaink miatt, vagy a kint uralkodó hőmérséklet okán valami gyors, egyszerű megoldás kell arra, hogy desszerthez juttassuk a családot. Ez a málnatorta – most …