Amint azt meséltem, Nóra lányom (21) egy angol nyelvű magánoviban dolgozik Budapesten. Gyakran készítenek valamit közösen az ovisokkal, és nagyon büszke vagyok arra, hogy rendszeresen nyúlnak a blogomon található receptekhez. …
Ezt még egy ovis is meg tudja csinálni: sütőtökös csokis keksz
Csigakeksz, szomorú történettel
Szomorú története van ennek a keksznek. Lányom munkatársát, aki egyben barátnője is, fájó tragédia érte: 26 hetes terhesen elvetélt, elvesztette a kisbabáját. Ráadásul több előző vetélést követően, és most már …
Nutellás-banános háromszögek
Nem rejtem véka alá, hogy az esetek zömében egyszerűen, gyorsan elkészíthető desszerteket sütök (vagy nem is sütök, csak keverek) itthonra. Tudjátok, a cipész cipője… Na most megint a szemem elé …
Villámgyors paleo csokis-diós keksz
Amikor gyorsan kell az édesség, jó megoldás a keksz. Ez most egy glutén-, laktóz- és cukormentes változat, ami kiváló kompromisszum, ha ilyen-olyan igényekkel, táplálékérzékenységgel, -allergiával, betegséggel, diétával kell összehangolnunk a …
Macaron kurzus és szusi buli
Sokszor kérdezték már tőlem, nem tartok-e tanfolyamot, ahol akár macaront, akár tortákat sütnénk. Én erre mindig azt mondtam, hogy lehet róla szó, aztán ennyiben is hagytam a dolgot. Azonban kicsit …
Így süss mézeskalácsot kisgyerekkel
Mézeskalácsot sütni jó. Egyszerű, és szórakoztató is – ez kiderül gyerekeim legújabb videójából, amelyben barátaink kisfia, a hároméves Bátor vendégszerepel. A mézeskalácsot Nórival készíti, a filmet most is Bence forgatta, …
Gyors és egyszerű kekszek adventre
Mutatós és egyszerű, ugyanakkor garantáltan finom kekszeket ajánlok figyelmetekbe, vihetőek Mikulás partira, baráti csevejhez, vagy akár ajándékba, szép dobozban, masnival átkötve. Kekszezésre fel! Marcipános-mákos holdak Fehér csokis zabpehelycsókok Gesztenyés kifli …
Csokis maceszgolyó – gyors édesség sütés nélkül
Ilyen kis sütigolyókat sokféle alapanyagból elő lehet állítani, mégis, valamilyen oknál fogva a kókuszgolyó a legelterjedtebb. Én sokszor készítek maradék piskótából, mert hát nálam keletkezik ilyesmi is, hiszen cukrász volnék. …
Rugelach, az abbahagyhatatlan
Nemrég egy ismerősöm megért, hogy süssek neki rugelachot, vagy ahogy ő mondta, rugelát, és én emlékeztem, hogy karácsony, pontosabban hanuka közeledtével egyre több kis töltött kifli jelenik meg recepttel és …
Ellenállhatatlan csokis keksz
Ez nem valami hatásvadász cím – akkor azt írtam volna, hogy “sírni fogsz, ha megkóstolod”, vagy esetleg azt, hogy ” ha csak egyetlen sütit eszel idén, ez legyen az”, netán …