Mit is mondhatnék… Ennél a sütinél elég a képre nézni, azt hiszem. Pont ilyen, amilyennek látszik. Cukor helyett nyírfacukorral készült, liszt helyett őrölt mandulával. Meg persze “paleo csokival”, amit kevés …
Paleo meggyes csokitorta
Vacsorára: almás-diós zellersaláta (paleo)
Mivel a súlycsökkentés a célom, vacsorára semmiképpen sem eszem hízlaló ételt. Több okból is szimpatikus a paleo táplálkozás, ezért szem előtt tartom ennek elveit az ételek elkészítésénél. Ezt a salátát …
Paleo brokkoli krémleves
Ezt már nehéz lesz kimagyaráznom, de tényleg nem lettem paleolista, pontosabban a filozófiát (“csak azt, amit az ősember evett”) nem tettem magamévá.A teremtésben hiszek.Ugyanakkor, ha a bibliai táplálkozást vesszük szemügyre, …
Na, csak még egy paleo…! Almás-mákos torta
Belejöttem. Vagyis, kezdek, azt hiszem.A kávézóban igény mutatkozott a paleo sütikre, én pedig ismerkedem a számomra új tereppel, és élvezem a kihívást; a tanulásban óriási segítséget jelent Pocak Panna paleo …
Banános-gesztenyés (meg almás-répás-kókuszos-csokis) paleo süti
Amikor megígértem paleós barátnőmnek, hogy viszek neki sütit, egyből rá is ugrottam a netre, hogy ugyan, mit eszik és mit nem az, aki ezt az életmódot követi. Nos, elég szigorú. …
Omlett bármikor
Amikor életmódváltásról, tudatosabban átgondolt táplálkozásról esik szó, sokan védekeznek azzal, hogy “de hát nekem nincs időm” – nincs időm kitalálni, menni az alapanyagok után, főzőcskézni adalékanyagok nélkül, kész- és félkész …
Lepény maglisztből (villámgyors)
Ebben az életmódváltásban kitartó és ösztönző társam a családból idősebbik lányom, Nóri, aki miatt kicsit jobban össze is kell szedegetnem a gondolataimat a készíthető ételek terén: neki minden nap csomagolnom …
Életmódváltás indul
Bea jött, hozott egy csomó könyvet, beszéltünk, és együtt készítettünk egy finom édességet. Majd azt is megmutatom.Először is leszögezem: az életmódváltás nemcsak a fogyásról szól, illetve nem feltétlenül arról. Szemléletváltás …
Zöldségvacsora
Nem tudom, hogy vagytok vele, én nem igazán kívánok mást enni, mint levest, meg valami zöldséget. Nem kell hús. Inkább valami könnyű legyen ebédre és vacsorára is – és ennek …