Tényleg két dolog kell csak hozzá: leveles tészta és nutella. Én a tekercses leveles tésztát szeretem, ami nem fagyasztott, hanem az áruházak hűtőpultjában található. Egy tekercsből 15 háromszöget gyártottam, azaz …
Nutellás háromszögek – csak két hozzávalóból
A legegyszerűbb, leggyorsabb keksz
És persze finom is! Az alábbiakban az alapreceptet írom le, amit variálhatunk különböző fűszerekkel, narancshéjjal, vaníliával, gyömbérrel, ánizzsal, fahéjjal; még sütés előtt nyomhatunk a tésztába diót, mandulát, pisztáciát, aszalt gyümölcsöt, …
Kéklábú szula keksz – na most ez mi?
Az történt, hogy egyszer csak egy kedves ismerősöm beállított hozzám egy érdekes, madárforma kiszúróval és egy tubus kék ételfestékkel, hogy legyek szíves kéklábú szulákat készíteni kekszből. Azt sem tudtam, mi …
Gyors vendégváró: mini banános kosárkák
Szeretem fordítva használni a muffin tepsit, erre már mutattam példát, amikor túrós kosarakat sütöttem. Most a minimuffin tepsi hátulján sütöttem apró kis kosarakat – azért a hátulján, mert így nem …
No Mercy – avagy fűszeres ropogós kekszek cayenne borsos kávémousse-szal
Amint azt tegnap ígértem, lerántom a leplet a pályaművemről. De elismétlem, hogy ITT tudtok a képemre szavazni, ami nem annyira nekem jó, mivel úgysem lesz enyém a legtöbb szavazat, viszont …
Megtört a macaron-átok
Sokáig teljesen tudatosan tartottam távol magam a profi és hobbicukrászok között végigsöprő őrülettől, és MÁR CSAK AZÉRT SEM sütöttem macaront. Nem szeretek együtt hömpölyögni a tömeggel, így aztán kirekesztettem a …
Karácsonyi ajándékötlet: cantucci, a toszkán teasüti
Ez a teasüti tényleg csak valami forró itallal jó – és nem szükségszerűen teával, forralt bor is lehet -, azzal viszont egészen kiváló. Rendkívül egyszerű, teljesen kezdő sütögetők is nyugodtan …
Marcipános tallérok (karácsonyi keksz)
Belehúzok most már a karácsonyi készülődésbe, lett asztaldíszünk is, adventi vagy sem, és próbálgatok különböző sütiket, bár az az igazság, családom ilyen téren nem nevezhető válogatósnak. Sütiből jöhet bármi. Ez …
Vaníliás gombkeksz
Tökmaglisztből készült, mivel a kamrában – szégyen ide vagy oda – molylepke kukacokat találtam lisztekben, rizsben, lencsében, különböző zacskós holmikban, és hogy mentsem a menthetőt, a drága, ám épnek tűnő …
Gyors csokis-mákos keksz
Nyerteseim dobozába került ez is, igaz, kissé karácsonyi hangulatú, amennyiben ragaszkodunk ahhoz az általános elképzeléshez, hogy a fahéj és a mák, különösen együtt ezen ünnepkör jellegzetes alapanyaga.Nyugodtan meg lehet enni …