Hát, most már túlteszem magam rajta lassan, úgyhogy le is tudom írni. Az a helyzet, péntekre kicsit túlvállaltam magam. Kitaláltam egyrészt, ugye, hogy legyen sólet estére (lásd az eggyel korábbi …
A spenótos-ricottás-juhtúrós-fenyőmagos cannelloni, a whoopie pie és a sólet igaz története
Vörösboros marhatokány
Hát, erre már készültem. Először Fűszeres Eszter receptje ihletett meg, olyannyira, hogy el is készítettem azt, igaz, nem túl kóser formában, disznóból… Nademost, most lapockát vettem büszkén és boldogan, abból …

Még mindig juhtúró…
Ha már egyszer… Szóval, ennek a szép fonott, kalácsnak látszó tárgynak az alapötletét Fűszeres Eszternél láttam, ő a tésztát sárgabarackkal töltötte; én átformáltam sós, töltött batyuvá. A tészta: 3 dl …