Néhány éve a balatonszemesi Kistücsök étteremben ettem a címben frappánsan megnevezett ételt. Valami pazar volt. Arra is emlékszem, hogy a szomszéd asztalnál Medgyessy Péter vacsorázott a családjával, de a padlizsán …
Kedvenc vacsorám: padlizsán paradicsommal, bazsalikommal és fokhagymával
Tavaszi tojástekercs – fogyózók, figyeljetek!
Ennek a receptnek az alapja egy újságból kitépett lapon szerepel; nem tudom, honnan téptem ki, mikor, de benne van abban a nejlontasakban, amiben az elkészítendő recepteket tárolom. Egy biztos: a …
Meleg céklasaláta
Amint arra már korábban utaltam, kaptam három hatalmas céklát. Az elsőből lett ez a saláta. Hozzávalók:1 cékla6 gyöngyhagyma8 gerezd fokhagyma2 nagy alma3-4 ek olívaolaj3 ek balzsamecet1 dl fehérborsó, borsA céklát meghámoztam, …
Narancsos gesztenyegolyó annak, akinek lehet, ananász édesköménnyel a fogyókúrázónak…
Eluralkodott a karácsonyi hangulat a gasztroblogokon. Ez a gyors, sütés nélküli golyó is elfér a karácsonyi sütik között, narancsos-gesztenyés mivoltában. Hozzávalók (23 db lett ennyiből): 25 dkg …