Mit is mondhatnék erről? Azt hiszem, egyértelmű. Csokis piskóta, tejszínhab, csokiréteg, tejszínhab, piskóta, csokibevonat. Extázis. Ráadásul nem is olyan vészes az elkészítése. Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 6 ek cukor …
Kinder Pingui torta
Áfonyás paleo süti
„Halk koppanás, elnémult a nóta, Darabokra tört a hegedű. Ő azóta a világot járja, Kezében a törött hegedű.” (Részlet a Van egy nóta, nem dalolja senki c. népies műdalból) Szóval, …
Kata szelet – vagy inkább sport?
Egy kis retró kellene? Hát itt van ez. Elnevezését illetően megosztotta ismerősemet, mert voltak, akik ezen a néven habos tetejű, klasszikus lakodalmi süteményt tartottak nyilván, de én így bukkantam rá. …
Túrókrémes epertorta
Lassan az eperszezon végére érünk – ma rendeltem egyik kedvenc zöldségesemnél 6 kilót, gondoltam, könnyű esti szórakozásként elteszek néhány üveg dzsemet, talán augusztus végéig ki is húzzuk vele, de a …
Paleo narancsos-diós csokitorta
Amikor javasoltam a kávézóban, amelynek cukrásza vagyok, hogy próbáljuk ki a paleo süteményeket, hogy is mondjam, enyhe cinizmussal találtam szemben magam. Mert, érvelt a tulaj, aki sütit eszik, nem azért …
Paleo meggyes csokitorta
Mit is mondhatnék… Ennél a sütinél elég a képre nézni, azt hiszem. Pont ilyen, amilyennek látszik. Cukor helyett nyírfacukorral készült, liszt helyett őrölt mandulával. Meg persze „paleo csokival”, amit kevés …
Az igazi Friedmann – avagy epres sajttorta némi kiegészítéssel
Az igazi Friedmann nem olyan, mint az igazi Trebitsch, nem, egy sütiről van szó. Néhány bejegyzéssel ezelőtt ismét megemlítettem, hogy az Országos Rabbiképző – Zsidó Egyetem úgymond világi (vagyis nem …
Na, csak még egy paleo…! Almás-mákos torta
Belejöttem. Vagyis, kezdek, azt hiszem.A kávézóban igény mutatkozott a paleo sütikre, én pedig ismerkedem a számomra új tereppel, és élvezem a kihívást; a tanulásban óriási segítséget jelent Pocak Panna paleo …
Rosa Parks torta
Amikor George Hamiltonra rátaláltam, úgy gondoltam, megvan a tökéletes torta. Vékony tészta, habcsók, tejszínhab és eper. Egyik nap eszembe jutott, hogy el kéne készítenem a „fekete” párját. Ez a gondolat …
A neve George. George Hamilton.
Szeretném bemutatni lelkesedésem legújabb tárgyát, George-ot.Habcsók, eper, tejszínhab.Kell ennél több? Tehát, a neve George Hamilton, receptjét Gabi blogján, a Notburga konyháján találtam. Igazából eperszezonra való süti ez, amikor friss, finom …