Ünnepélyesen megfogadom, hogy a következő három recept fogyókúrás lesz. Vagy legalábbis nem hízlaló. De. Van egy süti, amit muszáj megmutatnom, mert aki csak megkóstolja, rajongója lesz. Ez a diós-habos csokitorta. …
Diós-habos csokitorta
S’mores, amitől a világot mindjárt szebbnek látod
Szóval az történt hétfőn, hogy a lányok betegek lettek, főleg Zsófi, akinek már vasárnap este 39,4 volt a láza, aztán hétfő reggel is elég magas volt, tudtam is követni mindaddig, …
A svéd mandulatorta
Van egy elméletem a svéd mandulatorta eredetét illetően. Mondom, elmélet, de most, hogy már vagy tízszer egymás után megsütöttem ezt a nagyon finom és keresett süteményt, szinte meggyőződésem, hogy valahogy …
My Valentine
Tudom, tudom hogy holnap lesz Valentin-nap, amit nem igazán tudtam magaménak tekinteni soha, de az élet úgy hozta, hogy mégis foglalkoznom kell vele, meg kellett alkotnom a saját Valentin-napi sütimet …
Snickers szelet (mogyorós-vajkaramellás-csokis)
Most, hogy útjára indítottam súlycsökkentés célú életmódváltásomat, az élet úgy hozta, hogy különböző süteményeket kell sütnöm ennek-annak. Olyan sütiket gyártok, hogy borzasztó nagy önuralmat kell gyakorolnom ahhoz, hogy ne egyek …
Hegyomlás torta
Bár tartsanak némelyek emiatt gondatlan anyának, a helyzet az, hogy Zsófi szülinapja derült égből egyszer csak itt volt ma reggel.Mentségemre szolgáljon, hogy határidős munkát kellett ma délig befejeznem, ami miatt …
Szülinapok, expressz torták
Az események sodrásában nem is írtam családunk „tortamérgezéses” időszakának elejéről; nem, nem arról van szó, hogy megmérgezem közeli hozzátartózóimat az általam készített édességekkel, hanem arról, hogy 4-én, 9-én és 14-én …
11.
Bence, a mi kis különleges Bencénk 11 éves lett.A sorban ő a harmadik, amikor született, azt hittem, vele megy majd minden, mint a karikacsapás, rutinból; nos, erre alaposan rácáfolt, nála …
A túró és a csoki találkozása: Túró Rudi torta, ahogy én készítettem
A francia csokitorta, ami amúgy nem más, mint egy kicsi brownie, nagyon megihletett. És az jutott eszembe, hogy ha túrótölteléket tennék rá, a tetejére meg még csokit, bizonyára megint sikerülne …
Bence szülinapi tortája: kókuszos epertorta sütés nélkül
Szerencse, hogy ebben a nagy tortagyártó szezonban Bence olyat választott, amelyet nem kellett sütni, főzni, az egyetlen művelet, amiért meg kellett gyújtanom a tűzhely egyik rózsáját, a zselatin felolvasztása volt.A …