Ilyen torta csak annak jut eszébe, aki annyira szereti a párját, hogy tudja, párja a Kinder Maxi Kinget szereti még majdnem annyira, mint őt. Ha nem ő maga süti meg, …
Kinder Maxi King torta
A legjobb és legegyszerűbb csokis süti
Már többször is találkoztam a recepttel, de mindaddig, míg a múlt héten Zsófi lányom barátnőjének anyukája el nem küldte nekem a receptet e-mailben, nem jutott eszembe kipróbálni. Pedig, ha valamit …
Valentin-napi süti
Közeleg a Valentin-nap, ha valaki szívecskés sütit szeretne, ajánlom figyelmébe ezt. Ezt készítettem tavaly, idén más lesz, de még nem alakult ki bennem pontosan, hogy mi. A receptet itt találjátok.
Málnás csokimousse torta
Ha már csokimousse van benne, rossz nem lehet. De a málnás réteggel együtt egészen kiváló ez a torta, amelynek a díszítésén még dolgozom; kicsit olyan lett ez az összegöngyölt csokiforgács, …
Francia csokitorta ganache-sal
Csak azért nem mondom, hogy ez egy gyors süti ,mert ki kell hűlnie a tésztának, és a ganache-nak is meg kell szilárdulnia rajta, ami kb. két-három óra a hűtőben. Akkor …
Csokikrémes pite
Az elmúlt héten egy több mint ezer fiatalt megmozgató ifjúsági rendezvény vendégelőadói számára én vittem a süteményt; hétfőtől vasárnapig felvonultattam repertoárom legjobbjait, készítettem egészen különleges tortákat is, és csak utólag …
Kinder Pingui torta
Mit is mondhatnék erről? Azt hiszem, egyértelmű. Csokis piskóta, tejszínhab, csokiréteg, tejszínhab, piskóta, csokibevonat. Extázis. Ráadásul nem is olyan vészes az elkészítése. Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 6 ek cukor …
Kata szelet – vagy inkább sport?
Egy kis retró kellene? Hát itt van ez. Elnevezését illetően megosztotta ismerősemet, mert voltak, akik ezen a néven habos tetejű, klasszikus lakodalmi süteményt tartottak nyilván, de én így bukkantam rá. …
Brutális csokis süti
Szilveszterkor itthon voltunk, barátainkat vártunk (ötgyerekes család), és én rettentő fáradt voltam. A megelőző két éjszakán a magánytól erősen szenvedő kiskutyát pátyolgattam a nappalinkban, aki egyébként most már egész jól …
A túró és a csoki találkozása: Túró Rudi torta, ahogy én készítettem
A francia csokitorta, ami amúgy nem más, mint egy kicsi brownie, nagyon megihletett. És az jutott eszembe, hogy ha túrótölteléket tennék rá, a tetejére meg még csokit, bizonyára megint sikerülne …