Be kell ismernem előttetek, hogy mindenféle korábbi fogadkozásom ellenére nem sikerült nagy reformokat végrehajtanom táplálkozásomban, ennek elsősorban jelenlegi fő foglalkozásom az oka. Cukrász vagyok, mit tegyek? Muszáj kóstolnom, új sütiket …
Lefogyok
“Alig eszem, mégsem fogyok”
Nagyjából egy éve indult itt a blogon a “Kérdezz Beától!” rovat, amelynek keretében életmód-tanácsadó, személyi edző barátnőmtől kaphattak válaszokat azok, akik éltek ezzel a lehetőséggel. Kisebb kihagyás után újabb kérdés …
Ha már hízni nem akarsz: citromos-mákos paleo süti
Készítettem egy új paleo sütit mindazoknak, akik nem akarnak liszteset, cukrosat, tejeset enni bármilyen okból, ugyanakkor vágynak valami édességre. Ha valaki testsúlycsökkentő céllal diétázik, beiktathat időnként egy-egy szeletet, de az …
Top 10 diétás étel
Fitness edző ismerősöm mondta, hogy januárban a legmagasabb az edzőtermek látogatottsága, a karácsony utáni sokk (te jó ég, hogy meghíztam), aztán az újévi fogadalmak (ebben az évben lefogyok/mozgok rendszeresen) behajtják …
Paleo csokitorta
Hát, ez korszakalkotó. Ez a csokikrém felejthetetlen. És ha ezerszer megkóstolom, akkor sem jövök rá, hogy avokádóból van. Fontos, hogy puha avokádót használjunk, csak annak van jó íze. Az alábbi …
Vasarely meggyes paleo (süti)
Valahol a cukrászat és a képzőművészet határmezsgyéjén bújik meg szolidan ez az alkotás; az a legszebb benne, hogy sohasem lesz ugyanolyan, mint az előzőek. Nemcsak finom, hanem játszani is lehet …
Diétás ebéd vagy vacsora: zöldséges sertésragu édesburgonyával
Az édesburgonya – lánykori nevén batáta – a diétázók, cukorbetegek barátja: glikémiás indexe alacsony, ezért testsúlycsökkentő célú étrendben is bátran alkalmazhatjuk. Felhasználása sokrétű, a burgonyához hasonló, bár, amint a neve …
Őrült diéták – II. rész
Folytatom az őrült diéták bemutatását. Íme. Bujaság ellen Graham keksz Sylvester Graham (1794-1851) a hetednapi adventista egyház lelkésze volt egy olyan korszakban, amikor ezen egyházon belül a táplálkozási és életvezetési …
Karcsúsító vacsora: sült gyökérzöldségek diós pestóval
Mielőtt folytatom az őrült diéták bemutatását, az alacsony glikémiás indexű étrendhez szeretnék ötletet adni. Meg kell azonban jegyeznem (és ez itt a továbbképzés a GI témakörében), hogy a glikémiás index …
Őrült diéták – I. rész
Bár mindig azt halljuk, hogy az elhízás korunk nagy problémája, a súlyfelesleg időkön átívelő bökkenő, ami bizonyos kultúrákban lehet ugyan kívánatos, de többnyire nem az. Őrült diéták pedig mindig is …