A sütőtökös sütik nagy kedvenceim. Nem volt ez mindig így, gyerekkoromban a sülő sütőtök illatától is menekültem, aztán valahol a bébiétel-készítés korszakában kibékültem vele. Sőt. Megszerettem. Sütikbe tenni azért jó, …
SütiSütőtökös diós-csokis kevert süti: szezonja van és finom
Cseresznyés muffin – vagy inkább muffinos cseresznye…?
Bence mostanában mindig arra kér, süssünk muffint. Talált ugyanis egy erre specializálódott könyvet a polcon, és kinéz belőle egy-egy szimpatikus receptet szinte minden nap. Aztán tegnap apósomtól egy kisebb szatyornyi …
Paleo csokitorta
Hát, ez korszakalkotó. Ez a csokikrém felejthetetlen. És ha ezerszer megkóstolom, akkor sem jövök rá, hogy avokádóból van. Fontos, hogy puha avokádót használjunk, csak annak van jó íze. Az alábbi …
Őszibarackos reszelt túrós – 10 perc munka, 40 perc sütés, és kész!
Ismét egy klasszikus sütemény, egyik kedvenc szezonális gyümölcsömmel: őszibarackkal. Persze, befőttel is jó, úgyhogy szezonon kívül sem kell lemondanunk róla. 29 centis piteformában készítettem, eredetileg közepes tepsiben szokták sütni, és …
Csokikrémes pite
Az elmúlt héten egy több mint ezer fiatalt megmozgató ifjúsági rendezvény vendégelőadói számára én vittem a süteményt; hétfőtől vasárnapig felvonultattam repertoárom legjobbjait, készítettem egészen különleges tortákat is, és csak utólag …
Egyszerű sütőtökös kevert süti dióval és vaníliával
Idén korán elkezdődött a sütőtök szezonja, és bár majd igazán finom akkor lesz, amikor a fagy egy kicsit megcsípi, már most mindenütt sütőtökös receptekbe botlik az ember. Persze, nálam sem …
Villámsüti – 5 perc keverés, 35 perc sütés
Van ez a recept, amit szerintem szinte mindenki ismer, én is sütöm már régóta, azt hittem, rég fent van a blogon, de nem találom. Saci hívta fel rá a figyelmemet, …
10 perces kuglóf
Nem, nincs készen tíz perc alatt. De tényleg ennyi ideig tart összeállítani a tésztáját.Nemrég, amikor a Szakácsok könyvéből sütöttem meg azt a meglehetősen bonyolult márványkalácsot, egy kedves olvasóm, Saci írta, …